海带豆腐汤的功效会是这些 海带豆腐汤的做法会有哪些呀


海带豆腐汤的功效会是这些 海带豆腐汤的做法会有哪些呀

文章插图
一、海带豆腐汤的功效是什么呢
海带豆腐汤是一道很容易就能做出来的汤,也很受人们的喜爱,很多人都喜欢在家长煮海带豆腐汤,不仅是因为它的味道好,而且还是因为海带豆腐汤得营养功效,才会受到那么多人的热爱 。那么,?海带豆腐汤的功效是什么呢?
豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的“妙药” 。
除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁,?豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍 。
但皂角苷会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏 。所以经常吃豆腐的话,最好适当增加碘的摄入 。海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,可起到互补作用 。
同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素 。
如果你的他烟不离手,那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧 。虽然不会帮助他把烟戒掉,却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害 。
二、海带豆腐汤的做法是哪些呢
海带豆腐汤除了适合孕妇饮用,因其含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁,并抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,使减肥事半功倍!
材料准备:豆腐200g,海带100g,盐适量,葱,姜,色拉油适量
1、先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形块,放入碟中,留一边待用 。
2、豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出,晾凉,切成小方丁,放入碟中备用 。
3、葱、姜切末(根据个人的口味来决定分量,如不喜欢吃姜,可以不使用姜) 。
4、炒锅上火,倒油,待锅中的油6成热时,放入姜末、葱花煸香 。
5、放入豆腐丁、海带片,微微煸香后,加入适量清水,直至烧沸(一般加入三碗水的分量即可) 。
6、待清水煮沸后,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,加入盐小量,微微搅拌均匀,即可出锅 。
 小贴士:
1、制作海带豆腐汤,一般需选用冻豆腐或者北豆腐,这样做出来的海带豆腐汤更换美味可口;
2、煮沸后,捞出的豆腐务必需要先晾凉后再切成小方丁 。
三、吃了海带豆腐汤能减肥吗
几乎家家会做的海带豆腐汤,虽然简单,功效却不可小觑,它可以使清肠排毒变得事半功倍 。味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓相得益彰的绝配,日本人甚至会视这道汤为长生不老的“妙药” 。
海带豆腐汤的营养丰富,饱腹感极强,是非常不错的减肥汤品 。豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质,可以减缓过氧化脂质的产生,从而抑制脂肪的吸收,同时促进脂肪的分解 。海带特有的黏滑质感,属于水溶性食物纤维,可以包覆多余的盐分及胆固醇,使其不易被人体吸收,具有抑制血压及血糖上升的作用 。因此这道汤,即可节后清肠,也可以平日里常喝,会使身体越来越轻盈,越来越健康 。海带的味道鲜美,营养丰富,它的成分中含有大量对人体有益的矿物元素,海带的脂肪含量非常少,但却含有丰富的蛋白质,可以为我们提供非常强大的饱腹感 。经常吃海带可以降低体内的血脂和胆固醇,对于瘦身是非常有帮助的 。
海带和豆腐都是非常强大的减肥食物,它们不但可以减少身体内的脂肪,而且还能有效的预防肥胖产生 。海带洗净切片,豆腐切块 。锅内倒入适量的清水,煮开后加入海带,开锅之后把豆腐块也放进去 。熬煮的过程中可以加入适量的食盐和香油,海带豆腐汤作为晚餐来食用既不会让我们发胖又能有效的避免饥饿感出现 。


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: