孕妇吃洋葱有哪些吃法 洋葱的功效有哪些啊


孕妇吃洋葱有哪些吃法 洋葱的功效有哪些啊

文章插图
【孕妇吃洋葱有哪些吃法 洋葱的功效有哪些啊】一、孕妇吃洋葱的做法有哪些啊
 洋葱番茄沙拉
主料:洋葱、番茄、香菜、小辣椒
调料:盐、柠檬汁
做法:
1.切碎的洋葱 , 西红柿去籽切碎 , 小辣椒去梗去籽切碎 。
2.将所有原料在一个中型碗中混合 , 加入盐和柠檬汁调味 。
食疗功效:洋葱在国外有“蔬菜皇后”的美称 , 不仅富含叶酸、维生素C , 还含有多种矿物质等营养素 , 还有刺激食欲帮助消化的功效 , 番茄易有抗辐射健胃消食美容护肤的作用 , 还有防晒的效果哦 。此外柠檬汁可以有效预防孕吐 。
洋葱牛骨汤
主料:牛骨400克、胡萝卜150克、洋葱适量、姜片适量;
调料:盐;
做法:
1.先把牛骨剁块 , 洗干净 , 然后放入开水中煮5分钟 , 取出 , 洗干净 , 备用;
2.把胡萝卜去皮 , 洗干净 , 切成大块;
3.在锅里放油 , 烧热 , 放入洋葱、姜片 , 翻炒 , 炒出香味后放入适量的清水煮开 , 煮开后把牛骨及胡萝卜放入 , 煮3个小时左右 , 最后在放入适量的盐调味一下即可 。
食疗功效:这道食谱中 , 牛骨含有丰富的钙质 , 是孕妇补充钙质的首选食材 。
洋葱炒肉丝
主料:瘦肉150克、1个洋葱150克、青红椒各;
调料:精盐3/5小匙、酱油2小匙、绍酒3克、鲜汤75克、味精1/5小匙、猪油75克、水淀粉3大匙、青红椒各1个
做法:
1、将猪肉切成肉丝 , 放入碗中加水淀粉(2大匙) , 精盐(2/5小匙) , 绍酒搅拌均匀调好芡 , 待用;
2、洋葱撕去外表皮 , 切成丝 , 青红椒切段待用;
3、另用一个碗将精盐(1/5小匙)、水淀粉、鲜汤、酱油、味精对成味汁 , 待用;
4、炒锅置旺火上烧热 , 放入猪油烧至七层热 , 下肉丝 , 炒至断生 , 再加入洋葱丝、青红椒段一起同炒数下 , 烹入味汁 , 再翻炒数下 , 待紧汁吐油 , 起锅装盘 。
食疗功效:猪肉含有蛋白质、脂肪较高;洋葱不但含粗纤维、维生素、无机盐全面 , 而且还有杀菌作用;两种食品相互搭配 , 味香不腻 , 是准妈妈杀菌进补的好菜肴 。
二、孕妇怎么吃洋葱才好啊
洋葱营养丰富 , 好处又那么多 , 孕妇在怎样吃才安全的呢?洋葱虽然一般作为配菜使用 , 但是洋葱搭配的食材和食用的方法也要有讲究 , 这样才能让洋葱保留丰富的营养成分 , 将功效发挥到极致 。
1、在日常膳食中 , 经常把洋葱与猪肉一起烹调 , 这是因为洋葱具有防止动脉硬化和使血栓溶解的效能 , 同时洋葱含有的活性成分能和猪肉中的蛋白质相结合 , 产生令人愉悦的气味 。洋葱和猪肉配食 , 是理想的酸碱食物搭配 , 可为人体提供丰富的营养成分 , 具有滋阴润燥的功效 。适合于辅助治疗阴虚干咳、口渴、体倦、乏力、便秘等病证 , 还对于预防高血压和脑出血非常有效 。
2、洋葱不仅甜润嫩滑 , 而且含有维生素Bl、B2、C和钙、铁、磷以及植物纤维等营养成分 , 特别是洋葱还含有“芦丁”成分 , 能维持毛细血管的正常机能 , 具有强化血管的作用 。如洋葱与鸡蛋搭配 , 不仅可为人体提供极其丰富的营养成分 , 洋葱中的有效活性成分还能降低鸡蛋中胆固醇对人体心血管的负面作用 。本搭配适合于高血压高血脂等心血管病作辅助食疗


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: