儿童营养早餐食谱大全一周吃这些最好

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一、一周儿童营养早餐食谱
星期一
主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片。
副食：卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可) 。
小菜：水果沙拉(苹果，香蕉，西红柿等)1份(嫌麻烦，只取一种水果也行) 。
汤羹：五谷豆浆。
星期二
主食：小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下) 。
副食：白水蛋1个。
小菜：八宝菜1份(用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可) 。
汤羹：牛奶。
星期三
主食：黄油吐司副食：美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅) 。
小菜：凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈) 。
汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶。
星期四
主食：奶皇包(超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好) 。
副食：通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食) 。
小菜：凉拌西芹(蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口) 。
汤羹：五谷豆浆。
星期五
主食：饺子(这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了) 。
汤羹：牛奶。
星期六
主食：豆沙包(这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好) 。
副食：酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可) 。
小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片。
星期日
主食：意大利通心粉或意大利面(一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了) 。
副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。
二、每天吃早餐的黄金时间
7-8点吃早餐最佳
一天之计在于晨，早餐对一整天的营养都会有很大的作用，所以要健康合理的吃早餐。同时，每天吃早餐的时间也是有讲究的。
1.早餐要吃热的食物
早晨室外的温度尚未回升，人的肌肉、神经及血管都还没有舒张，如此时摄入冰冷的饮食，必定会影响微循环，导致血流不畅。长期进食会出现食欲差，皮肤渐失光泽，喉咙老是有痰堵的感觉，时常感冒。这都表明胃气受损，并且伤及了机体的免疫能力。
2.早餐搭配要合理
牛奶、豆浆都是生活中常见的食物，营养丰富，可以任选其一。早点除了吃“稀的”以外，还应搭配一定量的“干点” 。谷类食品吸收后能很快分解成为葡萄糖，纠正一夜睡眠后出现的低血糖现象。但谷类食品的缺点是消化比较快，2～3小时之后就会感到饥饿。因此还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。另外，要适当吃点水果和蔬菜，不仅可以补充水溶性维生素和膳食纤维，还可以获得机体所需的矿物质与微量元素。
3.摄取碱性食物
早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物，因为这些食品含有过多的脂肪。早餐应该选择热粥、热燕麦片、热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中的一种，然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、点心等，这样的早餐既方便省事又营养充分。

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