10、众所周知，苦瓜汁具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 。其对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定疗效 。
11、苦瓜汁可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等，是绝佳的健康药用饮品 。
三、苦瓜减肥法低卡消脂轻松瘦身
苦瓜减肥法原理：
1.富含膳食纤维：可以延缓脂类的吸收 。
2.含有比较高维生素C：可以加速脂类的代谢 。
　3.含有少量的有机酸：促进钙磷的吸收;保护维生素C不被分解;促进蛋白质和脂类的吸收 。
经典苦瓜减肥法
　一、生吃苦瓜减肥法
1.苦瓜必须要生吃 。
　2.不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失 。
3.一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜 。
　4.不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度 。
5.建议在餐前半小时食用 。
6.去籽，但是千万不要去皮 。
7.黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦 。变黄了苦瓜也不要吃 。
二、喝榨苦瓜汁
把苦瓜榨成汁喝，如果实在无法忍受，那么就放一个猕猴桃或是番茄，与苦瓜一起榨成汁来喝，但不要加任何甜性的水果，因为糖分会降低苦瓜减肥素的稳定性，另外，苦瓜榨成汁后剩下的苦瓜渣也要吃掉 。
纤维分为可溶和不可溶两种，苦瓜渣中的纤维多数为不可溶，纤维可促进肠道蠕动和分解肠道内脂肪，如果你的胃不是很健康，一天最多只能吃2根，于午餐和晚餐前喝一根量的苦瓜汁，如果你的胃很健康，那么一天可以吃4根，但不得超过4根 。
通常苦瓜汁需要4根苦瓜，可以早餐、午餐和晚餐各喝一次，之后在每晚睡觉前3个小时再喝一次，不能喝完就睡觉，一天4杯 。苦瓜被人体吸收后最明显的反应是会口渴，如果你不想半夜渴得起来喝水，那么就不要在睡前喝 。
四、食用苦瓜注意事项
1.吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，很多人很奇怪，为什么吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜却越吃越渴呢?
其实除了生苦瓜生涩的味素在作怪之外，相信每一个减肥美眉都了解一个道理，水是分解脂肪重要的载体 。所以，当你感到口渴是时候，就是你的身体在告诉你，你的脂肪需要水来分解 。这样说的话，是不是对口渴都感到兴奋了呢?
2.苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水 。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃 。
3.一般情况下，苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃，坚持一段时间就轮到你的皮下脂肪了 。
4.苦瓜减肥的速度不会很块的，由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入，再加上苦瓜本身的减肥效果，才是加快减肥速度正确原因，不过，不要把苦瓜当做心理安慰，以为吃了苦瓜，吃多少都没事了，那么你只会越来越胖 。吃苦瓜虽然不用节食，但是至少你应该减少辛辣和油腻的摄入 。
5.排便一定会越来越顺畅，如果出现严重的腹泻，说明你的肠胃受不了了，请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间 。
【炸苦瓜条怎么办呢 常吃苦瓜有哪些好处】

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