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很多人都喜欢吃三鲜馅儿的饺子,平时大家也不自己做,都是从外边买着吃,其实三鲜馅的饺子的做法很简单,今天我来教一下大家怎么做这个三鲜馅儿饺子,大家学学会以后可以自己在家做着吃,健康又美味 。
【三鲜馅饺子原来这么简单好做又好吃 请问三鲜馅饺子怎么做】需要的食材:半斤面粉,两三个鸡蛋少许虾皮、韭菜、发好的木耳、盐、五香粉、芝麻油、食用油 。
- 首先咱们取半斤面粉倒在案板上,倒入适量清水反复揉搓成一个面团,然后将面团揉搓成一个长条状,就成竖个大小一样的小小面团子,然后将每个面团子用擀面杖压扁擀成饺子皮 。
- 然后咱们取一些韭菜木耳,切碎,然后再打上几个鸡蛋,用热油锅快速炒熟鸡蛋,用一个碗倒入鸡蛋、虾皮(或者切好的虾肉)切好的韭菜和木耳,往里撒上盐,五香粉,淋上点芝麻油,食用油搅拌均匀入味做成饺子馅儿 。
- 用一个碗装一些清水放在一边 。这时候我们开始包饺子,首先用手指蘸一点清水往饺子皮边缘抹一圈 。然后再往饺子皮中放一点刚做好的馅儿,再将饺子皮对折两边捏紧 。这样一个饺子就做好了,剩下的饺子皮如此重复就可以了 。
- 最后锅中注入清水烧开,然后倒入刚才做好的饺子,煮上5~10分钟,直到饺子上漂浮,捞出即可食用 。
以上是个人生活经验所得,仅供参考不喜勿喷,如有雷同纯属巧合 。
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