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春天来了,气温快速回升 。大地呈现出一派万物复苏的景象,连在地底的竹笋也迫不及待地生长出来,最后成为了一种春季的特色美食 。由于种类不同、生长状态不同,竹笋可以分成很多种类,整体上口感爽脆、味道鲜美,可以烹饪成多道美味的佳肴,深受人们的喜爱 。
竹笋含有多种对人体有益的营养物质,特别是大量膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消除体内的积食,能帮助畅通人们的肠道,非常适合便秘的人食用 。其次,竹笋富含可以增强人体蛋白活性、提高身体免疫力的氨基酸 。然而,竹笋虽然好处多多,但并不是所有人都适合食用,大家知道什么样的人不适合食用竹笋吗?
蚂蚁庄园小课堂题目:竹笋是春季特色美食,但并非人人适合吃,下列哪类人不适合多食?
选项:A、有肠胃疾病的人群 ,B、有糖尿病的人群 。
竹笋虽然有很多益处,但是却不适合有肠胃疾病的人群 。首先,竹笋还是一种凉性食物,有肠胃疾病的人群多食有可能引起腹泻或不适 。其次,竹笋中含有的纤维比较粗,很难以消化,有肠胃疾病的人群食用竹笋后可能会加重病情 。
除了有肠胃疾病的人群,正处于生长发育期的孩子和对竹笋过敏的人群也不适合吃竹笋 。因为竹笋含有草酸,会影响孩子对于钙和锌的吸收,有可能让孩子因为缺钙、缺锌而生长缓慢 。竹笋还被认为是一种发物,因此对竹笋过敏的人群尽量不要食用 。
蚂蚁庄园小课堂答案汇总:
1、竹笋是春季特色美食,但并非人人适合吃,下列哪类人不适合多食?答案:有肠胃疾病的人群 。
2、惊蛰时节,为什么蛰伏的昆虫们会纷纷出洞?答案:天气回暖 。
【春季美食竹笋并非人人都适合吃,哪类人不适合多食?蚂蚁庄园答案】
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