破壁机停止工作后，倒入碗中就可以喝了 。

第4种:鱼头
鱼头也是深受大众喜爱的一种食材，尤其是家中有宝宝和冬季，用鱼头炖点豆腐或者是萝卜汤，清爽不油腻，营养翻倍 。鱼头中含有丰富的卵磷脂、蛋白质、不饱和脂肪酸等，隔三岔五吃一次也利于身体健康 。
推荐食谱:鱼头萝卜丝汤
食材:鱼头1个、姜、葱、面粉、料酒、萝卜半根、枸杞、盐、食用油

1. 我们把鱼头的鱼鳞、鱼鳃等去掉，加入面粉、料酒、盐揉搓一会儿，然后用水冲洗干净 。用面粉可以去掉鱼身上的杂质等，用盐可以杀菌等 。
2. 把鱼头沥干水分，再用厨房纸擦一下表面的水分 。
3. 锅滑油，倒掉后再加入1勺冷油 。锅四周和底部撒点盐，放入鱼头两面煎 。等鱼头煎定型后倒掉油，再倒入开水没过鱼头 。大火煮开还小火 。
4. 去掉萝卜两头，搓洗干净后切成丝 。
5. 锅中汤汁浓白时倒入萝卜丝，中小火煮 。
6. 萝卜丝熟了后加盐调味，继续焖煮2分钟 。
7. 撒点枸杞和葱花就可以食用了 。

第5种:牛奶
随着人们养生意识的加强，牛奶日益成为生活中不可或缺的一种食物 。早餐喝杯牛奶补充一天所需营养，晚上喝杯牛奶安心睡大觉 。牛奶不仅可以喝还可以用来做点心等，像炸牛奶、奶心大麻花等 。市场上的牛奶琳琅满目，我们该如何选择呢？宝妈建议大家挑纯牛奶喝，它才是真正的牛奶 。
①看配料表，配料表上只有生牛乳3个字，就是好的纯牛奶 。
②看蛋白质含量，标准是蛋白质含量大于3克，越高营养价值越高 。
③看钙质含量，一般纯牛奶的钙质含量是120mg/100ml，同样是越高越好 。
第6种:海带
大家对于海带并不陌生，尤其是夏季吃的更多一点 。它是一种价格低廉营养丰富的海产品，含有丰富的多糖、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁等矿物质元素 。它可以凉拌、可以用来炖汤、可以烤着食用等，经常换换食用方式可以补充人体所需的营养 。
推荐食谱:凉拌海带
食材:海带200克、蒜子、小米椒、香醋4勺、芝麻油1勺、食用油、盐、白糖、生抽1勺

1. 我们把海带泡入水中搓洗一下，然后切成丝 。
2. 锅中烧水，水开后倒入海带丝焯水 。约40秒左右捞出来，泡入冷水中 。沥干水分，放入碗中 。
3. 把蒜子、小米椒洗净切成碎末放入海带丝中 。
4. 取一只碗，加入生抽、香醋、白糖、盐充分搅拌一下 。
5. 锅中烧热油，油热后倒入蒜末中激发香味 。
6. 倒入芝麻油和调好的汁，充分搅拌一下就可以食用了 。

结语:马上就上班了，过年前后都没有休息好，记得常吃6种卵磷脂食物，早吃早受益 。我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族 。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作一样，累并快乐着 。我会竭尽所能分享我家的三餐四季，给大家提供参考，也是记录我逝去的青春，同时也期待与您的交流 。


#红红火火过大年#
#这就是年味儿#
【记得吃6种食物 每天吃12种食物】

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