【玉米面的吃法 玉米面怎么做饼子好吃】
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玉米面是一种比较健康的食材,玉米面可以做成各种各样的玉米饼,口味非常的不错,男女老少都是可以吃的,玉米面也是我们日常生活里面比较常见的一种食材,有着非常丰富的营养价值 。下面小编就来给大家介绍一下玉米面的吃法到底有哪些,想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧 。
大家可以准备适量的发面团,还需要准备适量的中筋白面,适量的麦片,适量的细玉米面,适量的干酵母粉,发粉,白糖和温水 。先把酵母粉放进温水里面五分钟,bai粉,面粉和麦片还有发粉白糖混合均匀,再淋入酵母粉水揉成面团,发一个小时,再用力的揉匀揉面的时候面应该要往外伸,然后再揉回来,发好的面分三份面团,然后再改成厚的原片,抹一点油,再加入葱末和玉米蓉撒少许的盐,然后再把它擀平,平底锅里面加入一些油,油热以后就可以放饼,煎到两面金黄 。锅里面,再加入适量的水加上盖子煎煮两分钟左右 。
大家也可以准备500克的面粉,300克的玉米面,适量的油和适量的盐,大家把面粉和玉米粉搅拌在一起,然后再加入适量的食用油,再加入一些盐倒入热水,让它变成盐水,加入一些冷水搅拌成温的状态,然后再用这个水来和面,一边倒水一边和面,面团活好以后就可以倒扣在盆子里面醒30分钟左右,然后再把它放进一个平面上 。反复的揉面团,然后多摔打几次,再揪成小的面团,用小碗装少量的油放到一边,用手沾一些油在面团上面,然后再用擀面杖擀成薄饼放进锅里面煎一下,等到变色就可以了 。
上面给大家介绍的就是玉米面的做法,现在大家应该也有所了解了吧 。玉米面的吃法各种各样,上面给大家介绍了两种比较简单的玉米面饼,味道非常的可口,做起来又非常的简单,最难的地方应该就是揉面,所以大家可以在日常的生活里面经常的做一些给自己吃,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助 。
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