1，梨子切片或者榨汁备用，把白萝卜洗净，从中间切开，切成薄薄的白萝卜片，加入少许盐，腌渍出水 。
2，腌渍大约10分钟以上，就可以腌渍出水，把腌渍出的水分倒掉，用清水把萝卜清洗一下 。
3，碗里放入切碎的小杭椒，加入生抽酱油，醋，少许白糖或梨汁搅拌均匀，梨也可以切成片 。
4，把调好的料汁倒入到处理好的白萝卜片中，大约腌渍10分钟以上就可以入味了，装盘即成 。
峰儿话语：
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