食用蓝莓能保护视力吗蓝莓的养生功效

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一、吃蓝莓对视力有好处吗
蓝莓，含多种可以缓解视力下降的维生素!
作为现在国际上流行的视力保镖，蓝莓是一种富含高倍花青素的蓝色浆果，它果实近圆形，果肉细腻，甜酸适度。除了含有糖、酸和维生素c外，还富含花青素、维生素e、维生素a、维生素b1、熊果苷、蛋白质等其它果品中少有的特殊成分，以及丰富的铁、锌、锰等微量元素。其中，它含有的高倍花青素，对眼睛健康非常有帮助。尤其是澳洲野生矮脚蓝莓，它生长在空气、水源更为纯净的独岛大陆，少有污染，饱满洁净，从果皮到果肉都是纯蓝色，被澳大利亚的土着居民尊称为“蓝宝石” ，其花青素含量特别高，能帮助再生视紫红质，对孩子发育中的眼睛健康很有益处。
现在，形形*的眼保健食品风靡整个市场，但是真正有效果的并不多。然而，天然蓝莓系列却已经被大家所信任。在欧洲和美国市场上，眼保健食品大多为蓝莓类成分的产品，以美国眼保健食品市场为例，蓝莓类产品占据6至7成。蓝莓的护眼作用受到了全球爱眼人士的追捧，被联合国粮农组织确定为人类五大健康食品之一，誉为“黄金浆果” 。因此，可以说蓝莓已经被列为了眼保健卫士的行列。
蓝海舰队已经将蓝莓列入养生保健品的行列了，蓝莓对于视力的保护确实很有效的。
二、蓝莓的5大功效
1.预防疾病
花青素能清除体内有害的自由基，自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约80%-90%的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。
2.增进视力
根据医学临床报告表明蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成，对于重度近视及视网膜剥离有一定的预防作用，可以提高视力。
3.美容
花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品” ，可防止皮肤皱纹的提早生成，另外，花青素也是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。
4.改善睡眠
花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，从而彻底改善睡眠质量。
　5.加固血管、改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
三、蓝莓该怎么吃呢
蓝莓不仅是一种高营养的保健品，在生活中各种食物中都少不了蓝莓的身影，蓝莓含有很多蛋白质、维生素以及矿物质等人体所需的健康物质，蓝莓怎么吃才能不破坏本身的营养成分呢?养生专家介绍，蓝莓的吃法多种多样，可以根据自己的爱好来做。

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