玉米烙的做法孕妇吃玉米的好处

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一、玉米烙应该怎么做
玉米烙是家里来客人一定想要呈现的菜品，无论是小孩还是老人都特别喜欢的一道菜品。焦黄焦黄的外表金灿灿的有着很好地寓意可以给家庭聚会整天不少喜气和欢乐。但是很多做菜的主厨们并不是很喜欢做这道菜，主要是觉得做起来很是麻烦。
一、食材
水磨糯米粉1大勺玉米淀粉3大勺玉米粒200g玉米油1小碗绵白糖3勺+1勺奶粉1小撮食盐1小撮
二、方法
1、速冻玉米粒解冻后用一碗水加3勺白砂糖上锅烧熟入味，沥水，玉米汤可当饮料，玉米粒里留一大勺左右的水。有条件可加炼奶，但我不喜欢那味。
2、将水磨糯米粉、玉米淀粉混匀后倒入玉米粒中，翻拌几下让每颗玉米都裹上粉，整体是黏糊糊的有水份的状态，像厚糊糊一样，这样煎的时候才不会散架。
3、在锅中倒入烧玉米粒等量水的油，量自己调整好，保证没过大部分玉米粒即可。摇动锅子以便均匀抹到，加热到开始冒烟后倒出2/3备用，当心热油飞溅。剩余1/3油在锅中，关火。
4、倒入玉米粒，用铲子使玉米粒尽可能单粒平铺在锅底，摊好后开小火煎炸3min 。
5、倒入刚才的2/3油，转中火煎炸3min直到金黄酥香。沥油后用纸巾吸干两面油份，不然会油死。背面的我是摊了张纸巾在盘子里，小心把玉米烙顺锅子滑入盘子，静置片刻吸好油后，用铲子轻抬玉米烙一边，抽出纸巾即可。
6、将1小撮奶粉、1小撮食盐、1勺绵白糖混匀，用筛子均匀撒在玉米烙上，喜欢沙拉酱的再挤上沙拉即可。
说道玉米烙我个人认为最喜欢这道菜的还是小朋友们，因为他的浓厚的玉米味可以很自然而然的勾起小孩子们的甜食欲望。但是对于一些爱美的女士来说这一定是非常残忍、痛苦的遭受。你需要依靠你的意志力来克服这种香甜的诱惑哦。
二、孕妇吃玉米有哪些好处呢
玉米营养丰富，不少孕妇都喜欢将其作为零食或者是主食，那准妈妈们知道孕妇吃玉米有什么好处吗？下面就让我们一起来了解一下吧。
1、玉米富含维生素B2，对于胎儿发育有促进作用。
维生素B2能够促进发育和细胞再生，对于胎儿发育有促进作用。妊娠中的妇女需要更加多的维生素B2 。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。
【玉米烙的做法孕妇吃玉米的好处】2、孕妇吃玉米，有利于胎儿的智力发育。
玉米中所含有的维生素B1，对人体内糖类的代谢起着重要的作用，它有增进食欲，促进发育，提高神经系统的功能，使胎儿的大脑发育得更加完善。所以玉米是健脑补脑的有益主食。
3、孕妇吃玉米，有助于安胎。
玉米含有有丰富的维生素E，而维生素E有助于安胎，可用来防治习惯性流产，胎儿发育不全。
4、孕妇用玉米须煎水代茶饮，有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。
很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿，随着月份增加可能水肿会越来越严重。孕妇用玉米须煎水代茶饮，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效，有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。
三、孕妇吃玉米的注意事项有哪些呢
玉米中含有大量的营养保健物质，是比较常见的食物，而且孕妇吃玉米，对胎儿的大脑发育益处也很大。那么，孕妇吃薏米注意事项都有哪些呢？
1、孕妇吃玉米，建议选择嫩玉米。
玉米的营养价值很高，但一般建议孕妇食用嫩玉米，而不是老玉米。因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降，用老玉米做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米的营养物质基本没有损失，水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。

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