（2）苗期管理 。出苗后要及时查苗补种，确保全苗 。1～2片复叶后，中耕1次，然后手工间苗，每穴留苗l株 。
（4）花荚期管理 。此时大青豆需水、需肥量最大，应保持田间一定的持水量 。在初花期和终花期，亩用0.25千克复合磷酸二氢钾或加1～1.5千克尿素对水50千克各喷1次 。
（5）病虫害防治 。霜霉病是大青豆的主要病害，可在田间发病始期及时喷65%代森锌500倍或75%百菌清700倍液防治，亩喷药液50千克，1周后再喷1次 。豆荚螟、食心虫是影响大青豆商品性的主要害虫，应注意防治 。防治方法，豆荚螟在成虫盛发期（8月上旬）到幼虫孵化盛期亩用90%晶体敌百虫700倍或40%氧化乐果1500倍液50千克喷豆荚防治；食心虫可在发蛾盛期（8月10日左右）亩用5%甲拌磷颗粒剂0.5～0.75千克掺10～15千克细土，扬撒防治成虫；在幼虫孵化盛期（8月22日前后）亩用杀灭菊酯30毫升喷雾防治 。
四、青豆的做法有哪些
1、雪菜炒青豆 。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种 。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分 。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分 。加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一点点水焖至水分收干，如果喜欢有嚼劲的就不用放水了 。出锅前尝一下咸淡，根据个人口味可以稍加一点酱油，再加入少许鸡精，即可出锅 。
2、辣椒炒青豆 。将青红辣椒切段，蒜切丁，青豆事先焯一遍，沥干水分 。加热锅子，放少许油，下入蒜丁爆香 。喜欢吃辣一点的可以同时把辣椒也炒一下，更加能出辣味，不喜欢吃辣的可以在出锅前再放入锅里稍微翻炒一下 。下入青豆翻炒，炒至八九分时加入盐，出锅前加味精即可 。
3、青豆炖豆腐 。将青豆洗净，放入砂锅，加七八分满水，大火煮开后转中小火慢慢炖，直到青豆尝着有些软烂为止 。将豆腐切块状后放入砂锅一起煮，加入盐，再次煮开后关火，加入鸡精调味即可 。
【青豆的功效和营养价值是什么 怎么做青豆】4、青豆胡萝卜炒鸡丁 。鸡胸肉切丁，加盐、味精、淀粉、料酒腌制片刻，胡萝卜切丁，与青豆一起焯熟 。烧热锅子，加油，爆蒜末、姜片，加入鸡丁炒至颜色开始变白，下入青豆、胡萝卜翻炒，适当调味后出锅 。
5、炒三丁 。将胡萝卜切丁，市场买的包装速冻玉米粒解冻，青豆先焯熟，沥干水分 。锅子烧热后先炒玉米，炒至八分熟时下入青豆、胡萝卜丁翻炒，等到胡萝卜丁绵软后加入盐调味，出锅前加味精即可 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 咽喉处有白点是怎么回事 吃什么可以缓解症状扁桃体结石的原因
• 什么食物安神助睡眠呢 失眠者的食疗方法有哪些
• 秋季养肺的食疗方法 秋季食疗方送给你
• 蜂蜜对女性帮助大蜂蜜的食用时间
• 哈密瓜的营养价值有哪些 哈密瓜可以做什么食谱
• 下呼吸道感染饮食方法 下呼吸道感染要如何的预防
• 扁豆花的功效与作用是哪些 什么是扁豆花
• 婚姻最佳的生肖配对表，十二生肖婚姻配对最好呢？
• 属牛女和什么样的男生合得来,属牛女和什么样的男生最合得来
• 生肖牛哪个时辰出生命运最好,属牛的什么时辰出生最好