肺炎吃什么水果好 肺炎食疗方法( 二 )


2.百合50克,薏米200克,加水5碗,煎成3碗,分3次服,每日1剂 。
3.核桃仁、冰糖各30克,梨150克,共绞碎,加水煮服 。每次1匙,每日3次 。
4.杏仁10克(去皮尖打碎),鸭梨1至2个,冰糖适量 。先将鸭梨切块去核,与杏仁同煮,梨熟加入冰糖,代茶饮用 。
5.党参10克,大枣15克(去核),糯米150克,加适量水共煮粥,用白糖调味服用 。
6.杏仁10克,去皮尖,水研滤汁,大米30克,加水共煮粥服用 。
切记,在发热期间饮食宜清淡、易消化,以流质半流质为好,如粥类、米粉、藕粉、果汁、绿豆汤等,且需要多饮水,要保持二便通畅 。
四、小儿肺炎不能吃的食物
(1)忌食多糖之物糖分是一种热量补充物质,功能单纯,基本上不含其他营养素 。若小儿肺炎患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌作用会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加重病情 。
(2)忌高蛋白饮食瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质 。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的最终产物是尿素 。小孩进食蛋白质多,排出尿素相对也会增高,而每排出300毫克尿素,最少要带走20毫升水分 。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食,当疾病后期可适当补充,以提高体质 。
(3)忌辛辣食物辛辣之品刺激大,而且容易化热伤津,故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品 。
(4)忌滥用退热药刚发热就用过多的退热药,不仅对机体不利,而且还可能掩盖病情,延误治疗 。因此,对发热患儿应慎用退热药,且忌用药过多,以防体温骤降,大汗淋漓,发生虚脱 。
(5)忌油腻厚味肺炎患儿消化功能多低下,若食油腻厚味,更影响消化功能,必要的营养得不到及时补充,以致抗病力降低 。因此,不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子,以及动物内脏等厚味食品 。若喝牛奶应将上层油膜除去,乳母也应少吃油腻,以免加重病情 。
(6)忌喝茶肺炎患儿多有发热,应忌喝茶水 。因茶叶中茶碱有兴奋中枢神经的作用,可使大脑保持兴奋状态,还可使脉搏加快,血压升高 。发热时,机体处于正邪相争的兴奋阶段,脉搏较快,饮茶后会刺激心肌,加重消耗,如此非但不能退热,相反还会使体温升高,诱发其他疾病 。另外,茶中的鞣酸具有收敛作用,中医认为不利于肌表的邪气外散,对发热的小儿也是不相宜的 。


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