肺炎恢复期食疗吃什么 肺炎好了以后吃什么


肺炎恢复期食疗吃什么 肺炎好了以后吃什么

文章插图
一、小儿肺炎吃什么比较好调理
百合糖水
百合60~100g,加糖适量,水煎,饮食 。
竹沥粥
粳米50g煮粥,待粥将成时,兑入竹沥50~100ml,稍煮即可,早晚或上下午温热分食 。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者 。
 贝母粥
先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥成时,调入川贝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食 。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者 。
 川贝雪梨煲猪肺
川贝10g,雪梨2个,猪肺250g,雪梨去皮切块,猪肺切块漂去泡沫,与川贝同放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,慢火熬煮3小时后服食 。用于阴虚痰热者 。
苏子粥
苏子15~20g,捣烂如泥,用水煮取浓汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖适量,同煮成粥,早晚温热服食 。用于咳嗽气喘者 。
大蒜粥
紫皮大蒜30g,去皮,将蒜放沸水中煮10分钟后捞出,然后将粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再将蒜放入粥内,同煮片刻即成,早晚温热服食 。用于肺炎霉菌感染者 。
银杏石苇炖冰糖
白果20粒,去壳、衣、捣破,与石苇30g同放瓦锅中,加水2碗,煮至1碗,去渣,入冰糖15g,溶化,饮服 。用于咳嗽、咯痰、气喘者 。
 山药粥
干山药片45~60g(或鲜山药100~120g)粳米100~150g,同者粥,早晚温热服食 。用于气虚痰浊者 。
二、小儿肺炎恢复期食疗篇
【风热闭肺型】
症状:咳嗽痰黄稠、口渴、面赤唇红、舌红、尿黄 。
食疗方1:鱼腥草芦根汤:取鱼腥草30克,芦根30克,红枣12克 。以上加水煮30分钟饮用,有清热化痰作用 。
食疗方2:糖杏梨:取梨1个,杏仁10克,冰糖12克 。将梨去皮核,加杏仁及冰糖,隔水蒸20分钟食用 。有清热宣肺作用 。
 【风寒闭肺型】
症状:咳嗽、痰稀白、不渴、舌淡 。食疗方1:葱姜粥:取葱白3根,生姜3片,粳米50克 。以上共煮粥热服,有祛寒宣肺作用 。
食疗方2:杏仁粥:取杏仁10克,粳米50克 。将杏仁加水煮15分钟,去渣留汁加粳米煮粥食用,有宣肺化痰作用 。
 小儿肺炎恢复期食疗方
【肺阴虚型】
症状:干咳无痰,口渴欲饮,午后低热,舌红苔少 。
食疗方1:银耳冰糖梨:取银耳12克,梨1个,冰糖12克 。将梨去皮及核,切成块 。银耳用清水洗净,与梨同放入锅中,小火煮30分钟,加入冰糖溶化后食用 。有润肺止咳作用 。
食疗方2:罗汉果猪肺汤:取罗汉果1个,杏仁10克,猪肺250克 。用清水将猪肺洗净 。切成块状并挤出泡沫 。杏仁用水浸洗去皮 。将以上与罗汉果加水煲汤,加盐后食用 。有补肺止咳化痰的作用 。
【脾气虚型】
症状:面色黄,食欲不好,消化不良,大便不调,舌淡 。
食疗方1:参枣粥:取党参12克,红枣15克,粳米50克 。以上加水煮粥食用,有益气健脾作用 。
食疗方2:鸭肫山药粥:取鸭肫1个,山药15克,芡实15克,粳米50克 。将鸭肫洗净,切碎,再将山药、芡实,粳米加水煮粥食用,有健脾收敛作用 。
食疗方3:麻黄根鱼粥:取麻黄根15克,鲫鱼1条,粳米50克 。将麻黄根加水煮20分钟,去渣留汁 。把鱼去鳞及内脏,洗净,同粳米一起放入汁中煮粥食用 。有健脾止汗作用 。
【肾虚型】
症状:久咳,肢体欠暖,发育不良,舌淡胖 。
食疗方1:核桃粥:取核桃肉15克,大枣12克,桂圆肉10克,粳米50克 。将核桃肉打碎,大枣去核,以上加水煮粥食用 。有补肾健脾作用 。
食疗方2:杞子黄精粥:取杞子15克,黄精20克,粳米50克,糖少许 。将以上加水煮粥食用 。有益气补肾作用 。


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