2.这些情况别喝豆浆
虽然豆浆几乎人人都适合喝，但这几种情况还是先放下杯子——
- 腹泻、腹胀时
豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝，以免加重病情 。
- 服用抗生素时
豆浆不要和红霉素等抗生素同一时间服用，否则会使抗生素的药效降低，影响身体恢复 。
tips：喝豆浆与服用抗生素的间隔时间，最好在1个小时以上 。
- 放了太久
豆浆中含有丰富的蛋白质，室温下容易引起细菌繁殖，导致豆浆腐败 。
而豆浆腐败后，不仅破坏其中的营养成分，还可能引起食物中毒 。
tips：豆浆最好现做现吃；冷藏在冰箱也不要超过24小时 。
现磨豆浆VS豆浆粉，哪个更好？
根据国家标准，豆粉中的各项营养都有严格规定，一些优质的豆粉完全可以拥有与大豆同样多的蛋白质 。
所以，如果豆粉符合国家标准，豆粉冲调豆浆其实也是可以替代我们平时打的豆浆 。
要是你懒得打豆浆，喝冲泡的也不错！
这些年，一直流传着“豆浆不能鸡蛋同吃”的说法，前不久有读者也问过我们这个问题▽
豆浆能加鸡蛋吗，有的说可以有的说不可以？
今天就给大家细细地讲一下——
鸡蛋和豆浆，到底能不能一起吃？
传言一：豆浆中有胰蛋白酶抑制因子，会抑制鸡蛋中蛋白质的消化，营养大大降低！
真的假的？
大豆中确实含有一些胰蛋白酶抑制因子，不过这些因子有个缺点——很不耐热 。
也就说，只要你把豆浆完全煮熟，就无需担心会降低鸡蛋的营养价值 。
传言二：鸡蛋中的黏性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，形成不被消化的物质 。
事实上，豆浆中压根就没有“胰蛋白酶”，所以这个鸡蛋豆浆相克，实乃子虚乌有 。
（注意，传言一的“胰蛋白酶抑制因子”和传言二“胰蛋白酶”是两种完全不同的物质 。）
而“黏性蛋白”是鸡蛋中的一种蛋白质，同时也种过敏原，有些人吃鸡蛋过敏，罪魁祸首就是黏性蛋白 。
不过，如果没有过敏的情况，吃鸡蛋就不用担心 。
总之，只要鸡蛋和豆浆都煮熟，不仅可以一起吃，而且营养会翻倍 。
为什么要强调完全煮熟呢，因为有不少人喜欢用豆浆冲鸡蛋吃 。
这种吃法绝不提倡！
即使是熟豆浆，其温度也不足以去除鸡蛋中的有害物质 。
所以，再再强调一次——
鸡蛋豆浆营养高，
早餐餐桌少不了，
切记全煮熟才好！
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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