高纤维食物有哪些推荐高纤维的几种食物


高纤维食物有哪些推荐高纤维的几种食物

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一、常见的高纤维食物
1.燕麦
燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人保持饱腹感 。燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维增进胃肠蠕动,发挥通便排毒的作用 。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能有助通便!
【高纤维食物有哪些推荐高纤维的几种食物】2.山药
山药含有丰富的纤维,容易让人*生饱腹感,抑制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,促进排便 。山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,预防肥胖,同时还能增加免疫功能 。山药富含粘液蛋白,能有效降血糖,可间接体内调节胰岛素水平 。用山药熬成的粥还能够解决便秘问题,是营养均衡的瘦身食材 。山药的排毒效果以生食最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能 。
3.苹果
苹果中含有膳食纤维和果胶,有利于肠胃蠕动,清除血清胆固醇 。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢,消除水肿 。同时,苹果富含钾元素,可以缓解因摄入过量钠而引起的水肿,还有利尿的作用 。经常吃苹果的人,胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右 。同时,苹果中还含有较多的粗纤维,它们在胃中消化较慢,具有饱腹感,故可以减肥 。
4.芹菜
芹菜的热量值很低,其所含的植物纤维,大部分为非水溶性纤维,因此容易让人有饱足感,对于促进肠胃的蠕动也很有帮助 。也有研究发现,芹菜除了富含水分和纤维外,还含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质 。咀嚼芹菜的过程能够使面部肌肉得到运动,起到瘦脸的效果 。
二、吃高纤维食物的4个好处
1.增加营养
高纤维的食物对于人体的肠道能起到润滑的作用,可以补充身体中不可缺少的生命物质,尤其是肠道中的泛酸、尼克酸、核黄素都是重要的纤维素,高纤维的食物可以帮助肠道的生长繁殖 。
2.减肥
很多女生想要减肥,都会选择食用高纤维食物,因为高纤维的食物不仅可以补充所需营养,主要是低脂肪,很容易让人感到饱腹 。在使用后会比较快填充胃部 。减肥热量的进食,快速减少脂肪堆积,有减肥的功效 。
3.防治便秘
如果进食不当、或者生活习惯问题,都很有可能导致便秘,而便秘很容易引起其他症状 。高纤维的食物体积大,消化大,容易促进肠胃的挪动,将废弃物排出,减少毒素,有很好的通便作用 。
4.保护口腔
口腔问题是目前越来越被重视的身体部分,很多人如果进食不当或者没有清洁口腔的习惯,都容易导致口腔肌肉酸软,牙齿无力等等 。高纤维的食物,不仅可以锻炼口腔肌肉的运动,而且可以让牙齿更加坚固,得到很好的保健作用 。
三、女性减肥多吃高纤维食物
1、非水溶性纤维
非水性纤维一方面可以促进肠胃蠕动,缩短食物残渣通过的时间;一方面则可以增加水分的吸收,使排泄物较为柔软,易于排便;同时亦可以吸附人体代谢产生的毒素,减少有害物质的危害 。因此,非水溶性纤维又具有预防结肠癌、直肠癌,以及治疗便秘等功效 。
2、水溶性纤维
另一类纤维是水溶性纤维,它可溶于水,有吸附胆盐,降低血脂的作用 。因为人吃进去的油脂必须靠胆固醇制成胆盐来代谢吸收,一旦水溶性纤维吸附胆盐,将使油脂的消化能力变差,这时人体就必须利用胆固醇来制造胆盐,因此也就同时降低了血液中胆固醇的浓度,起到预防高血压、心脏病的作用 。同时,水溶性纤维在胃内停留较久,容易让人有饱足感 。水溶性纤维进入大肠内也可吸水膨胀,增加大便体积,使排泄物变软,具有通便作用 。此外也有研究指出,这类纤维有平缓饭后血糖上升之效,因而有助于糖尿病患控制血糖 。


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