孕妇宜吃番石榴吗 番石榴的营养及吃法


孕妇宜吃番石榴吗 番石榴的营养及吃法

文章插图
一、孕期能不能吃番石榴
孕妇当然可以吃番石榴!
番石榴营养价值很高 , 为各种水果之冠 , 其维生素C含量比柑橘多3倍 , 是人体摄取维生素C的良好来源 , 可以提高免疫能力 , 特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病 , 有利于提高血管弹性 , 能将胆固醇分解成硫化物而排出体外 , 从而清洁血管 , 有益于营养物质的运输 , 对促进大脑的发育有益 。
其中的钾、磷、硫和氯 , 可以强化骨骼系统和淋巴系统功能 。另外 , 其含有碱性涩味 , 能制止胃酸发酵 , 收敛肠黏膜 , 多吃可以止泻 。番石榴对人体还具有消食、开胃、通便和美容之功效 , 经常食用可以促进人体的新陈代谢 , 促进身体健康和发育 。但其果核多而硬 , 难以消化 , 小孩及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃 。肝热的人应慎防便秘 , 因为番石榴具有收敛止泻作用 , 去核吃比较恰当 。
让胎儿美白的水果孕妈咪们对于吃什么会让宝宝皮肤较白 , 也相当关切 。推荐使用樱桃、苹果、葡萄加鲜奶打汁 , 对胎儿体质最有帮助 , 当然也会拥有白嫩皮肤;或用番石榴去子加鲜奶打汁 , 亦有不错的功效 。
二、孕期吃番石榴有哪些好处
番石榴本来不像桔子那么吃香 , 也不像苹果那么贵 , 如果您认为桔子是最富有维生素C的水果 , 那就错了 , 番石榴含有的维生素C显然更丰富 。一粒桔子含有的维生素C仅69毫克 , 而番石榴含有的维生素C有165毫克 。而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效 。
此外 , 还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险 。
番石榴含有丰富的食物纤维 , 以致对患便秘的人有好处 。对于正设法减轻体重的人 , 番石榴高量的纤维也有益处 。
如果把番石榴当作每日的食物 , 那么番石榴具有抗拒癌症和治心脏病的功效 。
番石榴在水果当中极有可能富于抗氧化剂 , 而且此味道甜美的果实也含有β-胡萝卜素(betakaroten)、钾元素及可溶性纤维 。
番石榴能加强心脏健康 , 控制高血压和胆固醇 , 该能压低高血压的水果是因为内含钾元素 。
除治外伤之外 , 番石榴也可以治鼻血和牙龈出血 , 同时也可预防老人病症 , 如老人痴呆症和白内障 。果内含有的碳水化合物能降低胆固醇成分和血糖 。
早上吃一个番石榴可满足体内器官所需要的物质 , 如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助 , 而一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里 。比起苹果 , 番石榴所含有的脂肪少38% , 卡路里少42% 。
三、番石榴的营养价值分析
番石榴营养丰富 , 可增加食欲 , 促进儿童生长发育 , 含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁 。番石榴营养价值高 , 以维他命C而言 , 比柑桔多8倍 , 比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍 , 铁、钙、磷含量也丰富 , 种子中铁的含量更胜于其它水果 , 所以最好能一起食下去 。
早上吃一个番石榴可满足体内器官所需要的物质 , 如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助 , 而一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里 。比起苹果 , 番石榴所含有的脂肪少38% , 卡路里少42% 。
蛋白质
形成体内细胞、血液的主要成份 。
脂肪
生产身体热量(卡洛里)的一大来源 。
醣类
又称碳水化合物 , 具有推动体内器官 , 充作燃料的功能 。维他命A:具有胡萝卜素 , 不足时影响视力 , 皮肤抵抗力减弱 。

制造血液 , 不足时造成贫血 , 容易疲劳 。
钙、磷
促进牙齿骨骼发育 , 幼童需量尤多 。
维生素C
番石榴本来不像桔子那么吃香 , 也不像苹果那么贵 , 如果您认为桔子是最富有维生素C的水果 , 那就错了 , 番石榴含有的维生素C显然更丰富 。一粒桔子含有的维生素C仅69毫克 , 而番石榴含有的维生素C有165毫克 。
维生素C可以提高免疫能力 , 特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病 , 有利于提高血管弹性 , 能将胆固醇分解成硫化物而排出体外 , 从而清洁血管 , 有益于营养物质的运输 , 对促进大脑的发育有益 。
 铬
番石榴含有一种叫铬的元素 , 它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用 。研究证实 , 补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量 , 降低血糖、血脂 , 增强胰岛素的敏感性 。专家建议 , 大多数轻度糖尿病人可常饮用番石榴果茶来控制血糖 , 而严重糖尿病人可药疗结合食疗 。

番石榴能加强心脏健康 , 控制高血压和胆固醇 , 该能压低高血压的水果是因为内含钾元素 。
食物纤维
番石榴含有丰富的食物纤维 , 以致对患便秘的人有好处 。对于正设法减轻体重的人 , 番石榴高量的纤维也有益处 。
四、番石榴的具体吃法
方便生食 , 鲜果洗净(免削皮)即可食用 , 整个原味吃法 , 也可当蔬果食用 , 最佳抗氧化水果 , 能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤 。
切成片或颗粒 , 可随意切成不规则的小块 , 一口一块的吃法 , 更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等 , 若放入冰箱 , 味道更佳 。
榨汁(养颜果汁:100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水 , 根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用 , 芳香可口 , 乃是高级饮料之一 。可滋养皮肤 , 令肌肤回复光泽 。
腌芭乐 。做法:先将芭乐以热水略烫过备用;准备1盆水 , 置入黄粉与盐拌匀;将芭乐浸入水中 , 并以手慢慢搓洗芭乐 , 待芭乐不会浮起 , 也不会沉到水底 , 表示已经入味 , 即可食可 。
番石榴还可以制成果酱、果脯 , 具有广阔的市场前景 。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一 。
【孕妇宜吃番石榴吗 番石榴的营养及吃法】


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