这六种高钾蔬菜要常吃 钾高蔬菜有哪些不可以吃


这六种高钾蔬菜要常吃 钾高蔬菜有哪些不可以吃

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天热了,这六种高钾蔬菜要常吃,营养又清火,精神饱满过夏天!
天气是越来越热了,我这大北方也已经将近零上30度的温高,南方的气温就不用多说 。工作学习,尽管天热,我们也不可能不外出,这样就会导致大量低出汗,或者有些小伙伴云顶减肥等等,都会大量出汗 。出汗过多就会导致身体钾元素流失,钾元素属于身体所需的微量元素,它的作用能够帮助我们排解身体里的钠元素,因为我们每人每天摄入食盐最健康的标准是不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,钾的作用之一就是促进钠的排出,所以,我们的身体一定不能缺了钾,而食疗是补钾的最佳办法 。
我们的主食,蔬菜,水果里很多食材钾含量都比较高,今天我先来分享几种含钾高的蔬菜,夏季里要常吃 。
【毛豆】
毛豆是钾含量丰富的食物,每100克毛豆中含钾478毫克,而且能够润燥消水、清热解毒,夏天常吃非常好!而且毛豆所含的脂肪大多都是不饱和脂肪,可以中和我们身体中的脂肪,从而减少脂肪在我们身体中的堆积,对减肥有非常好帮助 。
分享食谱:蒸拌毛豆 。
首先把毛豆洗干净后,用淡盐水浸泡1小时左右,再冲洗一下 。把毛豆的两端尖角都剪掉,然后就可以蒸 。用蒸锅大火蒸15分钟就行 。
把大蒜切碎,放入2勺酱油,一勺烧烤粉拌匀 。蒸好的毛豆取出晾去热气,倒入拌好的料汁拌匀即可,静置几分钟,再拌一拌就可以开吃 。根据自己所用的毛豆的量来搭配酱汁的量,咸度要掌握好,不要过于咸 。
【菠菜】
菠菜的营养价值是很高的,适量吃菠菜,是可以促进人体健康 。菠菜中的钾含量很高的,同时菠菜的含铁量也非常高的蔬菜,孩子长身体,增智力,铁是不容忽视的元素 。在夏季的时候,凉拌菠菜来一盘,清爽开胃又解腻,非常好吃 。
分享食谱:菠菜虾球,多说一句,虾也是钾元素含量很高的食材,和菠搭配绝对是强强联手!
材料:菠菜200克,大虾仁250克,料酒2勺,盐适量,生抽1汤勺,葱花适量 。
大虾仁顺长一剥两半,也就是把一只整虾仁切成两片 。用料酒拌匀腌渍10分钟以上;菠菜洗干净,用开水焯烫一下,然后过凉攥干备用 。炒锅放油,放入虾仁大火煎一下,把水汽煎干;切半的虾仁经过油煎后会卷曲,成一个个球状;放入半碗水,同时加入蚝油,生抽,小火炖几分钟,让虾仁熟透;看到虾仁的水炖干,放入菠菜翻炒,仍然是大火,放点葱花调味炒匀即可 。
【海带】
每100克干海带中含钾4.36克,而且还含有其它多种微量元素 。海带很普通,但是营养极高,经常吃点可以提高身体的免疫力,对健康起到促进的作用 。
分享食谱:海带炖排骨
朋友们都开玩笑说,现在猪肉降价了,可以使劲地吃排骨了,哈哈,还真是的!海带喜欢油大一点,所以和肉类食材一起煮炖是最香的 。
海带浸泡好后清洗干净,用开水焯烫一遍后再冲洗两遍;排骨焯水 。用压力锅煮炖最方便 。把处理好的排骨放入压力锅内,加水,不要炝锅;然后放入切成条的海带,同时放入八角、盐,料酒 。盖好锅一起煮压半小时,放气后葱花调味即可!夏天吃简单好做,还不受炉灶的烘烤!
【土豆】
土豆是绝对的高钾低钠食品,其钾含量之高,和香蕉相当;土豆又是非常大众的,没有特殊的身体原因,所有人群都爱吃 。土豆很神奇,胖子吃了能瘦,瘦子吃了能均衡身材 。
夏天热天,推荐食谱:炝拌土豆丝


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