带你了解燕麦片 燕麦片具有哪些功效和作用


带你了解燕麦片 燕麦片具有哪些功效和作用

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一、燕麦片具有哪些功效与作用
1.预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用 。
2.降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效 。
3.润肠通便
燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧 。
4.补充钙质
它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品 。
5.延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的 。
6.美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多 。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤 。
燕麦的营养价值
1.燕麦片富含碳水化合物 。煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量 。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多 。
2.燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷 。
3.燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品” 。
二、如何吃燕麦片能助我们减肥
对于燕麦片减肥吗这个问题,答案是肯定的 。燕麦篇能够降低身体中胆固醇的含量,可以很好地吸附身体中的脂肪,加快脂类代谢,进而起到减肥瘦身的作用 。对于燕麦片减肥的原因,可以归纳如下:
燕麦片能够提升机体的饱腹感、延缓胃排空,进而减少身体对食物的需求 。燕麦能够降低血液胰岛素水平,由于胰岛素能够刺激人体产生饥饿感,燕麦片的这一性能能够降低人对食物的摄入 。
燕麦片中的膳食纤维是非常丰富的,大家要多了解 。而且这些膳食纤维的吸水能力很强,在和水结合之后,燕麦片就会变成粘度高的胶质 。所以吃一点点燕麦就容易让我们产生吃饱的感觉 。肠道中的脂类还有毒素就会被吸收掉,帮助减肥!
燕麦片的减肥吃法
一般来讲,燕麦片都被安排在早上吃,既方便又能补充蛋白质 。燕麦片的减肥吃法,比较理想的是一杯牛奶加上30-50克的燕麦片,微波炉里加热1分钟食用;或者是一片燕麦面包涂上一层蜂蜜加上一个西红柿,也可以是几块燕麦饼干加上一个西红柿 。富含膳食纤维的燕麦,既可以增加饱腹感,又可以不被肠道吸收,并且促进脂肪的代谢,人不就瘦下来了吗!
燕麦片红豆粥
燕麦片50克,红豆、绿豆各50克,薏苡仁20克,共煮成粥,每日一次,早餐食用 。有降脂、减肥的功效 。肥胖患者和冠心病患者都可以食用此粥 。
海参营养燕麦粥
燕麦片25克,新鲜虾仁35克,冬瓜碎140克,海参35克,生姜4克,葱4克,色拉油1小匙,水350克,盐少许,胡椒少许,芝麻油少许 。
1、将虾仁、海参洗净,海参切小丁;生姜切丝、葱切碎 。
2、锅中加入水和燕麦片,煮沸后转中火熬煮 。
3、在燕麦粥中加入其他食材,拌匀后再煮5分钟,加入调料拌匀即可食用 。


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