苹果怎样吃才健康苹果的营养功效

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一、苹果食谱的推荐
苹果是我们生活中最常见的水果，是一种香脆可口，水分充足的水果。苹果营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，胆固醇，灰份，维生素A，胡萝卜素，视黄醇，硫胺素，核黄素等多种营养元素。下面小编就为大家介绍几款苹果的美味食谱吧。
苹果圈
材料
苹果2个，鸡蛋2个，面粉若干，面包糠若干。
做法
1、苹果去皮，横向切片，用磨具去掉中间的圆。
2、鸡蛋打撒，苹果圈先裹一层面粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠。
3、油烧至6成热，苹果圈炸至两面金黄，控去多余的油分即可。
苹果醋
材料
苹果约500克，冰糖约250克，糯米醋(白醋)约300克，大玻璃罐。
做法
1、将苹果洗净切片，去核。
2、将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少。
3、加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。
苹果奶冻
材料
苹果汁500克，鲜奶100克，奶油50克，糖50克。
做法
【苹果怎样吃才健康苹果的营养功效】1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。
　2、加入奶油拌匀。
3、倒入凉杯内，放入冰箱冷却，即可。
苹果蛋糕
材料
糖200克、苹果2个、水50克;黄油200克、红糖200克、低筋面粉250克，草莓3个。
做法
1、将糖加水用大火煮开至焦糖色;苹果去皮去核切片加入焦糖中煮至拉丝。
2、黄油和红糖一起打发，然后将面粉慢慢加入其中，拌匀。
3、把步骤2中混合物放入挤袋，先在模具中挤入薄薄一层，然后放入拉丝的苹果铺平。
4、再将挤袋中剩余混合物挤在拉丝苹果上，挤至模具八分满。
5、放入180℃烤箱烘烤30分钟左右即可。
二、苹果怎么样吃最好呢
1、第一个时间点就是早上8-9点，这时候身体机能在晚上消耗殆尽，继续补充营养。胃肠的吸收转化能力最强。
2、如果想吃饭前吃苹果，那就选择在吃饭前45分钟吃，这时候，肚子内的实物基本已经消化完了，胃里面没有东西了。吃点苹果稍微消化一下，可以缓冲一下热饭菜对胃肠的冲击。
3、但是如果想在饭后吃的话，我建议还是饭后2.5小时以后吃比较好，因为吃饭后，胃肠忙着消化食物，无暇顾及新来的苹果，只能造成胃胀。所以等消化差不多了再吃，比较好。
4、还有就是，不建议下午和晚上吃，胃肠的消化酶在下午和晚上不是很活跃，消化吸收能力差一些，吃也是可以的，但是不建议。
5、另外，给小孩(3-5岁)吃的话，不要让他自己啃，容易伤着牙龈或者嘴唇。要给他切好了，一小块一小块的放到盘子里面，让他自己用叉子吃。
6、对于老年人，围场的能力下降，可以把苹果煮着吃，煮好了好咬也好消化，煮的汤也很好喝!
三、苹果的10大功效作用
俗话说：“一天吃一个苹果，医生远离你。”苹果具有多种祛病养生的功效，还是美容养颜佳品。另外，苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，适合各类人群食用。
苹果表面光洁，色泽鲜艳，清香宜人，味甘甜，略带酸味。其所含的钾能与人体内过剩的钠结合，使之排出体外，因此，当你摄盐过多时，可吃些苹果。苹果所含的营养既全面又易于被人体消化吸收常适于婴幼儿、老年人和病人食用。苹果中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠等。

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