苹果和瘦肉一起煮 苹果炖瘦肉里面都要放什么食材


苹果和瘦肉一起煮 苹果炖瘦肉里面都要放什么食材

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入春后,苹果和瘦肉一起煮,清香甘甜,简单营养,大人孩子都爱吃 。元宵节过完春节就算正式过完了,这半个月的春节大家各种大鱼大肉准没少吃了,“每逢佳节胖三斤”,你的肚子是不是也长胖了呀 。所以年后开春了,又到了开始减肥的季节,正所谓“春天不减肥夏天徒伤悲”,在接下来的日子里,可要管住嘴、迈开腿了 。春天也是养肝的季节,这个季节可以多吃一些当季的蔬菜和瓜果,补充维生素,对身体健康非常有益 。
这里就跟大家分享一道非常适合早春吃的营养汤,清香甘甜,清爽不油腻,春天多喝还能减脂养颜,尤其是爱美的女生更要多喝一些哦 。这道汤就是:苹果雪梨瘦肉汤 。初春的气候依然还是比较寒冷干燥,这个时候多吃一些雪梨对润燥很有帮助,另外苹果也是非常营养健康的水果之一,称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”,多吃苹果可改善呼吸系统和肺,避免受空气中的灰尘和烟尘的影响 。所以,有条件的小伙伴,建议每天吃一个苹果对身体健康有益 。
这道苹果雪梨瘦肉汤的做法也非常简单,苹果和梨表皮用盐洗干净,带皮一起煮比较营养,把果核去掉即可,瘦肉要选择纯瘦肉不带一点肥肉的部分,焯水一下去掉血水,然后把所有的食材都放入砂锅里,加入适量的清水一起煲煮60分钟,出锅前加入少许的盐调味,拌匀即可 。这样煲出来的苹果瘦肉汤清香甘甜,营养好喝又解馋,大人孩子都很喜欢 。入春后,苹果和瘦肉是绝配,我每周喝3回,很多人还不知道有啥用 。
【苹果雪梨瘦肉汤】
食材:苹果、雪梨、瘦肉、杏仁 。
配料:蜜枣一个 。(蜜枣甜味足够了,不用放糖调味) 。
做法:
1、苹果和雪梨用盐搓洗干净,把表面的脏东西、残留和杂志冲洗干净 。(不用去皮,带皮一起煮更营养) 。
2、把洗净的苹果和雪梨切成小片,然后去核待用 。瘦肉洗净切成小块待用 。
【苹果和瘦肉一起煮 苹果炖瘦肉里面都要放什么食材】3、锅里加水,将瘦肉冷水下锅焯水一下,捞起冲洗干净待用 。
4、把准备好苹果、雪梨、瘦肉、杏仁片和蜜枣一同放入砂锅梨,加入适量的清水 。
5、盖上盖子煲煮,大火煮沸,然后转小火煲煮50分钟,出锅前放入少许盐调味即可 。
出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:苹果雪梨瘦肉汤就做好啦,这样搭配煮出来的汤清香甘甜,清爽不油腻,带有淡淡的果香,还有瘦肉汤的鲜甜,营养好喝又解馋,苹果也称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”,每天一个苹果对身体健康非常有益,春节期间吃多了油腻的肉菜,初春多给家人煮这道汤喝,有补益身体和减肥美容的功效 。适合全家人一起享用,煮一锅每人喝一碗,解馋又养人 。简单美味的做法分享给你,喜欢的可以收藏试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、苹果和雪梨可以用盐浸泡搓洗,把表面的残留和杂质清洗干净,不需要去皮,带皮更营养哦 。
2、雪梨、苹果和蜜枣是带有一定的甜味的,淡淡的甘甜不腻 。
3、猪肉要选择纯瘦肉,不能带有一点肥肉,这样煲出来的汤更清甜不油腻 。


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