土豆泥的做法大全土豆的各种做法

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【土豆泥的做法大全土豆的各种做法】一、火腿土豆泥的做法
土豆营养丰富，热量极低，所含的维生素c可使皮肤白皙，而膳食纤维因质地柔软，不会刺激肠胃，尤适合患胃溃疡或肠炎者食用。土豆做法多样，有中式和西式之分，用黄油和火腿丁同炒成一道美味的西式下午茶。
材料：土豆(2只)、熟火腿(100克)
调料：黄油(2汤匙)、盐(1/2汤匙)
1土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷河。
2土豆置入大碗内，洒入1/2汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆成泥状。
3火腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用。
4烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。
5倒入土豆泥，与火腿丁一同拌炒均匀，即可上碟。
土豆泥易消化，相比薯条这些油炸的食物更加的健康，事宜各种人群。
二、土豆这么做既美味又健康
1、椰奶香薯泥
原料
土豆2只，椰汁1罐，炼乳1大勺。
做法
1.土豆洗净切大块，蒸熟到筷子可以扎透。
2.去外皮，压碎;放食品加工机里，再加入不超过50%重量的椰汁，一起打成细腻的薯泥。
3.再加入一勺原味的炼乳搅匀，用裱花用具把土豆泥挤到盘子里，即可享用。同样还可以做巧克力味、草莓味的薯泥，只要换成相应口味的炼乳就可以了。
2、土豆五香饼
原料
白面粉、全麦粉、土豆泥、胡萝卜丝、洋葱碎、葱丝、熟芝麻、胡椒粉、八角粉、肉桂粉、咖喱粉、姜粉、盐、山茶籽油或橄榄油。
做法
1.白面粉2份，全麦粉1份，搅细的土豆泥1粉，加水搅成做软煎饼的面糊。
2.按口味加入混配好的各种香辛料粉(半斤面粉做的糊加1茶勺即可，比例按自己喜好调整)，以及少许盐。
3.平锅中放些少量的油，撒入洋葱碎和胡萝卜丝，然后倒入1大勺的面糊摊平。表面上在撒些葱丝和熟芝麻，待下面凝固后再翻过来，两面烤熟后即可食用。
3、香烤土豆片
原料
土豆1个，山茶籽油或橄榄油1小勺，盐、胡椒粉和花椒粉适量。
做法
1.土豆切成半厘米厚的片;花椒焙香，碾碎，和盐、胡椒粉混合成椒盐。
2.取平锅，放少量油布满平锅底部，把土豆片排在锅底，盖上锅盖，小火慢烤约十分钟。再翻过面来，继续烤五六分钟，等土豆香而软时，轻轻地把它取出，放大盘中，撒上少许做好的椒盐，即可食用。
三、土豆可以治疗湿疹
土豆治疗湿疹
用土豆切片治疗湿疹虽然看似有点儿戏，但是，在我国一些偏远地方，赤脚医生或老人们往往对此法情有独钟。实践表明，利用生土豆治疗湿疹的疗效是存在的，而且与它的优势还是比较大的。原因有二：其一，操作方式简单，不用考虑温度、用量等；其二，取材来源方便，材料单一，只需新鲜土豆，切宽薄片或捣碎蓉状。
但是不是所有的湿疹患者都可以用这个方法来治疗呢？这也是不确定的，对有的人可能有效，有的人可能无效；另外，至于需要使用多长时间，使用多少的量，也仍是没有具体定论的。因此，此法适用于湿疹面积比较小的情况，例如手或脚处略见斑疹，且瘙痒程度较弱，则可以尝试此法。
土豆治疗湿疹的方法
1、红薯适量，捣烂后取汁，将消毒纱布放在红薯汁内浸透后贴在湿疹出现的地方。每日换药一次。
2、羊角粉。用羚羊角粉炖汤喝，一个星期左右基本可以痊愈。
3、墨鱼头。将黑鱼的鱼头放在瓦片上烤焦，碾成粉末，然后用麻油拌了涂在患处。

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