饮食养生之道顿顿不饱才能长寿 健身锻炼如何补充营养


饮食养生之道顿顿不饱才能长寿 健身锻炼如何补充营养

文章插图
一、饮食养生之道怎样才能长寿
“三白”指的是盐、糖、脂肪,这三样食物要少吃
吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担 。一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜 。
糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等 。做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会糖、盐摄取过量 。
动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃 。在每人每天食用油25克—30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜 。
“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米
蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松 。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜 。
黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效 。但是建议每周只吃2次左右 。
黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称 。将黑米熬成清香油亮,软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用 。
二、健身锻炼要怎样补充营养
1、您的运动少于一个小时
对于少于一个小时的体力活动,需要每15分钟喝150到300毫升水 。
如果能够均衡日常三餐或四餐,那么在运动过程中补充食物是没有用的 。
即使是浸泡在水中,比如游泳运动,身体仍会损失水分 。
2、您的运动持续一到三个小时
对于中等时间的运动,最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖 。
因此选择甜的饮料,掺水的果汁、香茶,可以为运动补糖的饮料,或者就喝水 。
柳橙牛乳汁
用料:柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量 。
做法:柳橙切小块与牛乳、绿豌豆、蜂蜜一起打汁即可 。
Tips:此果汁含丰富的维生素与钙质,帮助人体消化吸收蛋白质,是运动后的好饮料 。
但要备有能够让糖分快速被吸收的食品:如“果酱”夹心饼干,香料蜜糖面包,水果干,谷物营养棒,果冻 。
3、您的运动超过三个小时
如果您的运动超过三个小时,那您必须事先准备好水,至少保证每小时半升 。
【饮食养生之道顿顿不饱才能长寿 健身锻炼如何补充营养】运动前的那一餐应易于消化,比如不加黄油的火腿或奶酪三明治,或者少油的金枪鱼酱沙拉 。
金枪鱼鱼子酱沙拉
主料:时令蔬菜(例如生菜、胡萝卜等)适量、明太鱼子酱1~2勺、鳕鱼子酱1~2勺、金枪鱼罐头1~2勺、千岛沙拉酱适量 。
做法:将蔬菜洗净,切成小段,放入盘中放入明太鱼子酱、鳕鱼子酱、金枪鱼,加入千岛沙拉酱,搅拌均匀,美味完成!健康又好吃!
三、健康午餐吃哪些食物
 虾仁套餐
虾的营养十分丰富,它是含蛋白质的鱼类、蛋类、奶类食物的几倍到几十倍,并且还富含钾、碘、镁、磷等矿物质,以及维生素A、氨茶碱等营养成分 。虾的肉质松软,易于消化,身体虚弱的人以及病后需要调理的人可以多食用 。
搭配方式:米饭75克、草虾50克、虾仁沙拉、生菜50克、圣女果50克、青椒50克、煮鸡蛋1只 。饭后还可以来点茶点,比如酸奶一杯、适量草莓 。
鳗鱼饭套餐
鳗鱼有消除疲劳的作用,它含有维生素a、维生素B1、维生素b2等营养成分,另外还包括脂肪、蛋白质、钙、铁、磷等多种营养元素,在夏季可以多吃点鳗鱼 。


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: