男人几款养生汤 保健养生汤的介绍


男人几款养生汤 保健养生汤的介绍

文章插图
一、男人补肾就喝三款养生汤
四神煲豆腐锅壮阳法
原料:芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两 。
做法:
1、芡实、茯苓、淮山磨粉,莲子洗净 。
2、豆腐洗净,切块成二公分大小,抹盐晾干 。
3、香菇浸水去蒂,马铃薯去皮切块 。
4、炒锅放大火,倒入花生油,热至八分熟,豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起 。
5、炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子,以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料,加入适量水煮沸,再以小火慢煮一小时 。
猪肚三神汤锅壮阳法
原料:莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具 。
做法:
1、将益智仁煎汤去渣 。
2、将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时,再装入洗净的猪小肚内 。
3、放入炖锅中,文火炖熟后三小时 。
枸杞淮山海参汤锅壮阳法
原料:淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒 。
做法:
1、将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净 。
2、海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时 。
二、保健养生汤有哪些
1.芹菜枣仁养生汤;鲜芹菜90克,酸枣仁8克,加适量水共煮为汤,弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤 。此为一日量,分中午饭后和晚上临睡前两次分服 。这款药膳有平肝清热,养心安神的功效,适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证 。
2.小麦黑豆夜交藤养生汤;小麦45克,黑豆30克,夜交藤10克,同放锅中,加水适量煎煮成汤,弃去小麦黑豆夜交藤药渣饮汤 。此为一日量,分两次饮服 。这款药膳有滋养心肾,安神的功效,适用于心肾不交之失眠、心烦等证 。
3.葱枣养生汤;大枣20枚,带须葱白两根 。将大枣洗净用水泡发,带须葱白洗净,切成寸段备用 。将红枣放入锅中,加水适量,先用武火烧开,再改用文火炖约20分钟,加入带须葱白后继续炖10分钟即成,食枣饮汤 。此为一日量,分两次服食 。这款药膳有养血安神的功效,适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等证 。
4.龙眼姜枣养生汤;龙眼肉10克,生姜5片,大枣15枚 。选用肉厚、片大、质细软、油润、色棕黄、半透明、味道浓甜的龙眼肉,鲜生姜洗净刮去外皮,切片,大枣洗净备用 。把龙眼肉、生姜片、大枣一同放入锅中,加水两碗,煎煮成一小碗即可 。弃去药渣饮汤,此为一日量,分两次饮用 。这款药膳有补血益气,养血安神的功效,适用于中老年人心血不足、失眠、健忘、神经衰弱、贫血等证 。
5.百合枣龟养生汤;龟肉50克,百合15克,红枣10枚,调料适量 。龟肉切块,大枣去核,与百合共煮,加调味品,煮至龟肉熟烂即可,饮汤食肉 。此为一日量,分两次食用 。这款药膳有滋阴养血,补心益肾的功效,适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等证 。
三、一月适合喝什么汤
1、海带豆腐汤
材料:海带、豆腐各250克,姜片、葱丝、盐、鸡精适量 。
做法:将海带洗净切丝,豆腐切块,先用炒锅将姜片、葱丝爆香,加入豆腐、盐,翻炒至豆腐微黄,再放入海带,翻炒约1分钟,加水(漫过主料1厘米),加入鸡精,武火烧10分钟,剩少许汤即成 。
功效:在寒冷的冬天,海带很具有御寒的作用 。而豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等 。此外海带豆腐汤是值得推荐给经常吸烟的男人,海带与豆腐有阻碍人体吸收尼古丁的功能,同时还可帮助身体排出体内毒素 。
2、萝卜炖羊肉汤
材料:萝卜500克、羊肉250克、植物油、料酒、酱油、盐、白糖,葱、姜少许 。
做法:将羊肉、萝卜洗净切块,分别焯水备用 。锅内放入油,油热至七成时,加白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油,同时放葱段、姜片 。盖上锅盖炖5分钟后放入热水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖 。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,把肉和萝卜炖烂熟即可 。
功效:白萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效 。羊肉具有补血益气,温中暖肾的作用 。这两种食材搭配在一起,具有补中养胃,益肾壮阳等作用 。尤其适用于病后体虚,腰疼怕冷,食欲不振等症 。
3、枣杞乳鸽汤
材料:乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺 。
做法:鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火,红枣和枸杞事先用清水浸泡;等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出,放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中,加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟,15分钟后,即可关火喝汤吃肉 。
功效:中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效 。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿 。
四、6种女人的养生汤
想美容又想丰胸的女性——核桃松仁粟米羹
做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用 。
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老 。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品 。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能 。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品 。
改善睡眠质量、让脸色变好的女性——虫草老龟汤
做法:老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可) 。
冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品 。
去湿降火、祛除痘痘的女性——土茯苓老龟
主料:乌龟500克
辅料:土茯苓30克
调料:盐2克
做法:
1.将乌龟去头、甲,洗净,切块 。
2.土茯苓入沙锅内,加水适量煎煮取汁,至汁浓时停火,去渣留汁 。
3.将药汁、龟肉、盐入锅,加水少许,共炖至龟肉烂熟时停火即可 。
这道汤清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧 。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法 。
【男人几款养生汤 保健养生汤的介绍】缓解工作压力的女性——西洋参甲鱼
材料:甲鱼300克,西洋参25克,红枣10枚,姜2片,盐少许
做法:
1、甲鱼去头和内脏,放入沸水中焯2分钟,捞起斩大块待用;西洋参切片,红枣去核,姜切片 。
2、瓦煲内注入适量清水,放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片,以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时 。
3、加入少许盐调味,即可出锅 。
西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功,甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃,适用于治疗气阴两虚性贫血等症状
比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的 。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃 。
治疗肺热、咳嗽多痰的女性——虫草煲水鸭
原料:水鸭1只约900g,虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量 。
制法:
1、将鸭宰杀、煺毛,从腹部开膛,取出内脏,洗净备用;
2、青菜心焯水;虫草涨发好,洗净,放入鸭腹中,用牙签封好口;
2、沙锅上火,放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸,撇去浮沫,移小火炖制约4小时,待鸭烂入味后放入青菜心略煮,用精盐、味精调味即成 。
这道汤的主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用 。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反 。
调经、补血的女性——红枣乌鸡汤
材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡 。
做法:
一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干 。
二、杞子、红枣和生姜用水洗净 。红枣去核;刮去姜皮,切2片 。
三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢 。


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