清热降火的食物清热降火的水果有哪些( 二 )


《本草纲目》记载:“健脾益胃,补肺清热,去风去湿”,薏仁有渗湿、健脾是其两大功能,传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状 。
现代科学分析,薏仁含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰以及维生素B1、B2、E及纤维素等,有益人体健康 。
2、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药” 。
早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“春燥”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!
除此之外,如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂,也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前,把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏 。几天后,嘴唇就可恢复柔嫩光滑 。
3、梨子
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用 。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨 。
4、莲藕
藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品 。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好 。5.茴香茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用 。
子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效 。
【清热降火的食物清热降火的水果有哪些】5、沙参
沙参是山东莱阳传统名产,其个体细长,肉质粉性足,含有效成分高,据《莱阳县志》载:“沙参向为邑出口大宗,年产约20余万斤,称为莱参,邻村所不及也 。”
《中药志》记有“沙参,产地很广……以莱阳胡城村产最为著名 。”它能养肺阴,清肺热,祛痰止咳 。治虚劳发热,阴伤燥咳,口渴咽干 。
6、银耳
又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症 。
银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用 。
要注意的是感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服 。
7、大豆
润肠通便:大豆含有丰富的膳食纤维及低聚糖,这有益于肠道健康 。增强机体免疫功能:大豆的营养成分中,蛋白质含量可达到大约40%,同时还含有多种人体必需的氨基酸,可提高人体免疫力,增强体质 。
8、牛奶
牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分 。
9、甘蔗
甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效 。
对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状 。热性病饮生蔗汁最好,喻为“天生复脉汤” 。但甘蔗汁煮热则性转温,有温补功效 。
10、山楂
山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效 。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效 。
三、清热降火的水果大集合
1、西瓜
中医认为西瓜性凉,具有清热降火的作用 。炎炎的夏季,吃上西瓜就是最舒服的事 。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽 。同时西瓜中还含有丰富的钾元素,对对促水电解质平衡具有很大的帮助 。


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