香瓜的营养价值有哪些 香瓜的营养分析


香瓜的营养价值有哪些 香瓜的营养分析

文章插图
一、香瓜的营养价值有哪些
香瓜的热量(千卡):26.00;香瓜的膳食纤维(克):0.40;香瓜的蛋白质(克):0.40;香瓜的脂肪(克):0.10;香瓜的碳水化合物(克):6.20 。
香瓜在我国各地普遍栽培,果肉生食,能止渴清燥,可消除口臭 。香瓜除了有祛病的功效之外,有着相当的营养价值 。
香瓜在我国各地普遍栽培,果肉生食,能止渴清燥
据有关专家鉴定,香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养元素 。对感染性高烧、口渴等都具有很好的疗效 。其主要营养成分为每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸13毫克 。
碳水化合物
甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等物质,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦 。
 蛋白质
我们知道蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命 。并且在人体内不断地进行新陈代谢,香瓜中含有的蛋白质同样可被人体吸收利用 。
 转化酶
甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养 。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤 。
维生素A
香瓜中含有的维生素A对皮肤保养有很大的好处,对皮肤健康有益 。坚持使用能帮助女性起到美容养颜之功效 。
维生素C
香瓜中含有的维生素A对皮肤保养有很大的好处
甜瓜是维生素C的良好来源 。这是一种抗氧化剂,有助于防止心脏疾病,甚至癌症 。它还含有β-胡萝卜素 。研究发现β-胡萝卜素和维生素C相结合可以预防许多慢性疾病 。
叶酸
研究显示,香瓜还提供相当数量的叶酸,对孕妇特别重要 。它有助于胎儿健康,甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症 。此外,香瓜包含的叶酸还可以作为一种温和的抗抑郁药 。
 植物纤维
一杯香瓜含有大约1.3克植物纤维,因此有缓解便秘的功效 。香瓜的营养价值和健康好处已得到世界各地医生的确认 。他们认为,香瓜还可以预防与年龄有关的骨质流失 。
一杯香瓜含有大约1.3克植物纤维
钙、铁、磷
香瓜中含有的大量钙、铁、磷等微量元素能够帮人体及时补充所需营养,这些元素更是对人体骨骼非常有利,能够预防骨质疏松等症 。
【香瓜的营养价值有哪些 香瓜的营养分析】 尼克酸
尼克酸也称作维生素B3 。促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍;使皮肤更健康;预防和缓解严重的偏头痛;促进血液循环,使血压下降;减轻腹泻现象 。
二、香瓜的营养分析
1、香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦 。
2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养 。
3、香瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤,但是一定不能食用过量,否则可能会中毒 。
4、现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用 。
5、香瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素 。
6、果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒 。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效 。
7、每百克香瓜的营养:香瓜的热量(千卡):26.00、膳食纤维(克):0.40、蛋白质(克):0.40、脂肪(克):0.10、碳水化合物(克):6.20 。


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