市 2021中国各省特色面食大排名新鲜出炉了,有你家乡?你喜欢哪一款?


市 2021中国各省特色面食大排名新鲜出炉了,有你家乡?你喜欢哪一款?

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2021中国各省(市)特色面食大排名新鲜出炉了 , 有你家乡?你喜欢哪一款?
1.重庆小面
重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食 , 因其独特口感 , 以辣闻名 , 近年来全国知名 。重庆小面是作为南方人普遍接受的传统面食 , 因其独特口感 , 以辣闻名 , 近年来全国知名 , 排名榜首实至名归 。
2.北京炸酱面
北京炸酱面口味最独特 , 广受大众的喜欢 。将八种辅料加入面中 , 再将其和秘制的炸酱一起均匀搅拌 , 香喷喷的炸酱 , 加上清脆爽口的八种辅菜 , 顿时让人垂涎三尺!
3.武汉热干面
正宗的武汉热干面 , 色泽黄而油润 , 面条劲道嚼劲十足 , 在上面撒上酸豆角、葱花、芝麻酱等调味料 , 使其味道更加鲜美 。
4.福建卤面
卤面是福建著名的传统小吃 , 材料有面条、香菇、虾、猪肉、蚝、鸡蛋、芫荽菜、蛋丝、胡椒粉、糖、盐等 。福建卤面风味独特 , 味道鲜美 , 极具营养价值 。
5.兰州拉面
兰州拉面素以“汤镜者清 , 肉烂者香 , 面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”闻名 。其门店全国各地遍地开花 , 是中国门店最多的餐饮店 。
6.山西刀削面
中厚边薄 , 棱角分明 , 形似柳叶 , 片片空中飞 , 根根鱼儿跃 , 形容的就是刀削面 。
7.河南烩面
烩面起源于自富饶的河南因此而得名 , 其原材料是精挑细选的优质面粉 , 并搭配上高汤和多种配菜 , 和宽面条很像 , 入口滋味超乎想象的鲜美适合 , 而且含有很高的营养 , 闻名全中国 。
8.四川担担面
一碗好吃的担担面绝对少不了被炒制很香的五花肉末 , 搭配上一些配菜搅拌 , 酱肉香味很足 , 咸鲜微辣 , 入口十分美味 。
【市 2021中国各省特色面食大排名新鲜出炉了,有你家乡?你喜欢哪一款?】9.陕西油泼面
油泼面是面条打底 , 上面铺上一层葱花和辣椒 , 然后浇上滚烫的菜籽油 , 能听到“刺啦刺啦”的声音 , 瞬间响起就被高油温激发出来 。
10.镇江锅盖面
锅盖面只要是底料也十分讲究 , 秘制酱油汁加上十余种佐料 , 味道十分鲜美 。


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