南瓜小米粥的功效与作用 天天喝南瓜小米粥有好处吗


南瓜小米粥的功效与作用 天天喝南瓜小米粥有好处吗

文章插图
一、南瓜小米粥有哪些功效与作用
 1、南瓜小米粥可滋补身体
南瓜小米粥性质温和,有多种维生素和微量元素存在,而且它特别容易消化,适合那些大病初愈的人群食用,另外南瓜小料粥有滋阴养胃的作用,可以修复受损的胃黏膜,是胃病患者的理想食材,能在调理人们身体的同时,满足人类身体对多种营养的需要 。
2、南瓜小米粥可以排毒
南瓜小米粥有很强的排毒作用,因为南瓜这种食材中有大理的果胶,它们进入人体以后可以吸附人体中的残留的多种毒素,像铅、汞等重金属以及一些放射性原素等,都能在食用南瓜小米粥以后,快速排出体外,对提高身体健康水平作用比较明显 。
3、南瓜小米粥能养胃助消化
南瓜小米粥可以养胃帮助消化,这种粥品里面有大量的维生素存在,其中维生素B的含量特加别高,它能修复受损的胃黏膜,也能增加消化液的分泌量,对人们经常出现的消化不良以及反胃和呕吐等症状都有明显的缓解作用 。
二、南瓜小米粥的做法都有什么
做法一
1.南瓜皮切薄片,小米洗净 。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米,大火煮开 。
2.转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化 。
3.加入枸杞,拌匀后再煮几分钟即可 。
做法二
材料:南瓜、小米、大米和清水 。
首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块 。
在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块 。
转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了 。
南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品 。
提示
1.小米先用少许水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间;
2.小米如果是免洗的最好,如果不是,只要用水稍冲洗一遍即可,反复洗会损失营养成分;
3.不喜欢甜的可不用加冰糖;
4.加水随意自己喜欢,喜欢粘稠的可少加点水,喜欢清的多加些,但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好;
5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮,如果这样就要跟小米一同下锅
上文我们介绍了一道经典的养生粥南瓜小米粥,南瓜小米粥的养生功效和作用是非常强大的,南瓜小米粥能够预防癌症和高血压,对于哮喘和糖尿病等疾病有很好的预防和治疗的作用呢 。所以我们只要懂得南瓜小米粥的做法,以后可以多做这道养生粥 。
三、南瓜小米粥营养价值是什么
【南瓜小米粥的功效与作用 天天喝南瓜小米粥有好处吗】南瓜小米粥除了口感好,热量低之外,其营养价值也很高 。南瓜和小米这种含有丰富维生素的粗粮制成粥品可谓是绝佳搭配 。南瓜和小米的功效都很强大,熬制成粥品既能保证食材的原汁原味,又能使其中的营养成分得以很好地保留 。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富 。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高 。南瓜的膳食纤维非常丰富,因此也是很好的养胃食材 。小米作为“五谷之首”,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物 。由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米 。小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2到3倍小米熬制成粥之后不仅保留了它本身的营养成分,也更利于吸收,因此小米粥也是小米最有营养的吃法之一 。可见南瓜小米粥南瓜小米粥的营养价值之高!日常食用南瓜小米粥不仅能给人提供很好的饱腹感,热量又很低,还能养胃清肠,一举多得!


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