益生菌改善过敏体质哪类人群应该尽早补充益生菌

文章插图
一、什么是益生菌
说到细菌，大家首先想到的是有毒有害、危害人类健康。其实，细菌也不全是干坏事的，有些甚至专做好事，不仅无害，对身体健康还有益。人们将这类对健康有益的细菌统称为“益生菌”，英文叫做“probiotics”，它可以通过改善宿主肠道菌群平衡对宿主发挥有益作用。
益生菌并不是只有一种或者几种，它是一类对人体健康有好处的细菌的总称。目前，人们发现的益生菌有几十种，包括乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、婴儿双歧杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳酸乳球菌、鼠李糖乳杆菌等。
现在益生菌饮料大多加入的是乳酸菌，所以又叫“乳酸菌饮料” 。我国标准规定，乳酸菌饮料是以鲜乳或乳制品为原料，经发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成。根据是否经过杀菌处理，又区分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。现行的乳酸菌饮料国家标准GB16321《乳酸菌饮料卫生标准》规定的活性乳酸菌在出厂时的100万个/毫升。乳酸菌饮料含益生菌的种类和数量通常不错，很多产品每100ml含益生菌的数量能达到10的10次方，是酸奶含量的上百倍。于是，乳酸菌就成了它的一大卖点，企业在宣传时也会声称益生菌有多种多样的好处，如改善消化吸收、减少肠道感染危险、调节肠道菌群、免疫调节作用，甚至预防癌症的功效。
二、为何益生菌能改善过敏，增强免疫力
益生菌对于免疫及过敏的调节能力因菌株不同而有差异。添加多种益生菌，并不表示其抗过敏功效就比较好，仍须视个别菌株功效而定，许多市售产品使用之菌株仅能调节肠胃机能，无调节过敏体质功效，添加多种菌株反而减少抗敏菌株的有效菌数，无法达到加成的抗敏功效。
经研究发现，益生菌能改善过敏的原因如下：
1.刺激免疫系统分泌活化Th1反应之细胞激素(如IFN-γ)，进而抑制与Th2反应相关之细胞激素(如IL4与IL5二项与过敏密切相关的细胞激素)产生。
2.能够刺激免疫系统活化Th1反应，增加对抗外来微生物的能力，并抑制与过敏体质有关的Th2反应的活性。
3.刺激免疫系统产生免疫球蛋白A(IgA)，使得黏膜免疫系统能正常发挥防御功能。
整肠型益生菌藉由在肠胃道增殖而达到肠胃道机能提升之功效，但因其免疫刺激能力弱，故无良好免疫调节能力，是单效型的益生菌。
抗敏型益生菌因具有良好免疫刺激能力，而有免疫调节，舒缓过敏体质之功效。除此之外，抗敏型益生菌亦可在肠胃道增殖，同时具有肠胃道机能提升功效，是双效型的益生菌。
三、哪类人群应该尽早补充益生菌
说到益生菌什么时候补充比较好呢？看以下族群容易受到过敏问题困扰，故建议尽早使用益生菌，从体质改善做起，以减少发生过敏的机率、症状不适的困扰。
1.罹患过敏者：国际研究显示，患有一种过敏疾病患者，随着环境及体质的变化，日后将有很高的比例罹患其他的过敏疾病。以异位性皮肤炎患者为例，有将近80%的病患后来会出现过敏性鼻炎或气喘的症状。
2.有家族过敏史者：根据统计，若父母中有一人过敏，则子女罹患过敏的机率为20%~40%，而父母都有过敏体质，则孩子过敏的机率则高达60%~80% 。若能在症状产生前即将体质调成接近正常人状态，则能降低日后过敏发生的机率。
3.怀孕阶段的妇女及新生儿：Th1及Th2在体内原来是处于平衡状态的，但孕妇在受孕期间为了适应胎儿的存在，会比较偏向Th2细胞反应，而由于胎儿的脐带与母体相连，故新生儿在初生时期的免疫状态也同样处于向TH2偏斜的不平衡状态。因此，建议妇女于怀孕后期三个月至胎儿出生半年内，持续服用益生菌并以母乳哺育新生儿，以降低新生儿过敏的发生率。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

益生菌改善过敏体质 哪类人群应该尽早补充益生菌

益生菌改善过敏体质哪类人群应该尽早补充益生菌