补钙的食物有哪些,中老年吃什么补钙,孕妇补钙的食物有哪些,补钙效果最好的几种食物


补钙的食物有哪些,中老年吃什么补钙,孕妇补钙的食物有哪些,补钙效果最好的几种食物

文章插图
一、中老年吃什么补钙
补充钙质的食物
1、乳类与乳制品牛 , 羊 , 马奶及其奶粉 , 乳酪 , 酸奶 , 炼乳 , 冰激凌500ml鲜牛奶可补充600mg钙 。
2、鱼虾蟹类与海产品鲫鱼 , 鲤鱼 , 鲢鱼 , 泥鳅 , 虾 , 虾米 , 虾皮 , 螃蟹 , 海带 , 紫菜 , 蛤蜊 , 海参 , 田螺等 。
3、肉类与禽蛋羊肉 , 猪脑 , 鸡肉 , 鸡蛋 , 鸭蛋 , 鹌鹑蛋 , 松花蛋 , 猪肉松等 。
4、豆类与豆制品黄豆 , 毛豆 , 扁豆 , 蚕豆 , 豆腐 , 豆腐干(100g豆腐干可补充200mg钙) , 豆腐皮 , 豆腐乳等 。
5、蔬菜类芹菜 , 油菜 , 胡萝卜 , 萝卜缨 , 芝麻 , 香菜 , 雪菜 , 黑木耳 , 蘑菇等 。水果与干果类柠檬 , 枇杷 , 苹果 , 黑枣 , 杏脯 , 桔饼 , 桃脯 , 杏仁 , 山楂 , 葡萄干 , 胡桃 , 西瓜子 , 南瓜子 , 桑椹干 , 花生 , 莲子 , 芡实等 。
补钙注意事项
1、食物保鲜贮存可减少钙耗损 。
2、牛奶加热不要搅拌 。
3、烧蔬菜多加水 。
4、切菜不能太碎 。
5、烧菜时间宜短 。
二、5款儿童补钙增高食谱大放送
一、牛奶蛋黄粥
原料:大米10克 , 牛奶50克 , 蛋黄1/4个 , 蜂蜜少许
做法:
将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中 , 上火煮开后开锅后改文火煮30分钟 。这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用 。
在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内 , 再煮片刻出锅 , 加入少许蜂蜜即可给宝宝食用 。
特点:牛奶蛋黄粥适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用 。
二、鸡肉面片
食材:加工研碎的鸡肉末50~100克 , 薄面片适量 , 卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量
做法:
鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟 , 开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜 , 待煮开后稍加一点香油 , 即可出锅食用 。
特点:鸡肉面片适合于10~11个月宝宝食用 。
三、虾皮炒菠菜
食材:虾皮10克 , 菠菜400克 , 植物油25克 , 葱、盐适量
做法:
1.菠菜择洗干净后切成3厘米长的段 , 然后将干虾皮用温水稍泡 , 洗净后放在边上备用 。
2、将炒锅置于火上 , 放入适量的食用油等到油热的时候再放入葱花及虾皮略煸炒 。
3、最后将菠菜放入 , 一同煸炒几下 , 再放入食盐等 , 炒匀即可 。
特点:在婴儿吃什么补钙好的问题上 , 虾皮炒菠菜绝对是首选 , 此食谱含钙336.3毫克 , 适合于1~3岁的宝宝食用 。
 四、丝瓜虾皮猪肝汤
原料:丝瓜250克 , 虾皮30克 , 猪肝50克 , 葱花、姜丝各适量 , 食油少许
做法:
1、准备好的丝瓜去外棱 , 洗净后剥两半 , 然后切成段去瓜瓤放在边上备用 。然后将猪肝洗净切片 , 虾皮用水浸泡 。


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