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大家好,我是小棉袄呀,是千千万万个95后小棉袄中的一员,我们的父母经历了物质匮乏到如今信息化时代,难免不太适应 。希望我能尽自己的力量告诉父母更多他们想了解的东西 。网上也有很多针对父母这个群体的文章,但是大多数都是为了骗点击率而夸大事情或者传播谣言 。
我承诺:我会真诚、客观,科学的解释事情,不有意夸大事实,不传播谣言 。
勤俭节约是中国人的优良传统,特别是长辈,总是特别舍不得丢东西 。那么,食品刚过期一天,到底能不能吃呢?
首先我们来了解一下,保质期是怎么定义的 。
大家可以看到下面这个示意图,横坐标表示食品放置的天数,纵坐标表示食品细菌的数量 。随着天数的增多,细菌的数量肯定是越来越多的 。只要细菌数量在安全线一下,食品是可以吃的 。假设食品生产厂家在测试的时候发现,到第n天食物里的细菌就超标了,那么厂家为了保证食品是安全的,就会再往前退一点时间,把提前几天的m天设置为保质期 。
保质期示意图
这说明,保质期是一个通过测试得出来的日期,过了保质期,食品里的细菌可能就超标啦,但也一过保质期就绝对会超标 。保质期越短的食品,说明它就是容易坏,过期了就不要吃啦;保质期很长的视频,说明它本来也不容易坏,过期一天可能问题不大 。
总结:保质期短的东西过期了果断不要吃啦:牛奶、酸奶、肉类、新鲜面包、蛋糕等(一般都在超市冷柜里摆着的);保质期长的东西,比如罐头,过期一天可能还可以吃(不是没东西吃了建议还是不要吃哦),但是过期时间长了还是赶紧扔了吧,健康重要!
小棉袄建议:过期食品有风险,别拿生命作赌注 。
另外,如果您在外面购买到过期的食品,是可以要求十倍赔偿的 。我国法律规定,销售的过期食品属于不符合安全标准的食品,可以向商家要求10倍的赔偿 。
最后,如果你也是小棉袄,有什么想要科普给爸妈的,可以留言告诉我哦 。如果您是叔叔阿姨,有什么想要了解的东西,也可以留言告诉我哦 。我会尽力科学客观的说清楚哒 。
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【到底能不能吃 田螺到底能不能吃】
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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