适合喝绿茶的最佳时间,常喝绿茶好吗,日常泡茶的方法有哪些,如何选择适合自己的茶


适合喝绿茶的最佳时间,常喝绿茶好吗,日常泡茶的方法有哪些,如何选择适合自己的茶

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一、适合喝绿茶的最佳时间
绿茶是用采摘的新叶经过杀青和揉拧简单工艺制作而成的茶,绿茶含有较多的茶多酚,*,叶绿素,维生素,并含有450多种有机化合物和10多种无机矿物质 。绿茶有抗癌症,抗衰老,防辐射,减肥,美容,抗心脑血管疾病,解渴和提神的好处 。
绿茶虽然有很多的功效,但是还需要在最佳时段饮用绿茶才能达到更好的效果 。绿茶比较用以氧化,所以需要即泡即饮,存放的时间最好不要超过一个小时 。存放时间太长发生氧化,饮用效果不好 。夏季天气炎热容易犯困和口渴 。绿茶内含有*能刺激中枢神经,消除困意起到提神的功效 。绿茶内含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,能起到生津止渴的作用 。
喝绿茶最好的时间是在吃饭后一个小时 。吃饭前一小时之前 。睡觉前2个小时饮用绿茶的效果最好 。睡觉前饮用绿茶容易引起失眠 。饮用绿茶切忌,饭前,饭后不饮茶 。空腹不饮茶 。存放时间过长的绿茶不饮用 。不饮用热茶和浓茶 。女性在生理周期、孕期、哺乳期、更年期、待产期不饮用绿茶 。只要记住这些饮用绿茶均可以达到很好的效果 。
二、常喝绿茶好吗
1、抗衰老:绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤 。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基 。
2、绿茶抗菌:绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能 。
3、降血脂:茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率 。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病 。
4、瘦身减脂:绿茶含有茶碱及*,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效 。
5、防龋齿、清口臭:绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭 。
6、防癌:绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段 。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用 。
7、美白及防紫外线作用:专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌 。
三、日常泡茶的方法有哪些
1、绿茶:用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮 。绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等 。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮 。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失 。冲泡绿茶最好用瓷杯 。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用,泡绿茶一般不盖盖子,否则茶汤会发黄 。
2、红茶:先用热水烫杯,再沸水冲泡 。红茶是全发酵茶,常见的有高档工夫红条茶和红碎茶 。与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出 。因而泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次 。红茶最好用玻璃杯来冲泡,这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展 。具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡 。泡红茶要盖上盖子,这样茶香会更浓郁 。


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