连锁超市经营情况报告显示自有品牌占比增加

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新京报讯（采访人员于桂桂）11月10日，据中国连锁经营协会发布的《连锁超市经营情况报告（2021）》显示，随着会员店的增加，近两年自有品牌的数量逐渐增加。2020年，超市百强企业平均拥有自有品牌商品近900个，销售占比4.3% 。
报告显示，便利性小店数量增加，实体超市新开门店越来越多向主营生鲜食品的小型社区门店转型，面积从两三百平到一两千平不等，平均面积约900平方米。目前，超市百强企业门店中70%是小型社区门店。
超市品牌定位更加细化，通过门店的面积、商品结构的差异设定、装修风格和配套设施的匹配来满足不同客群的需求。比如华润万家按照可支配收入、年龄、地域等因素先后推出了万家MART、万家CITY等创新业态品牌。
此外，超市从普适性的一站购物向满足特定会员消费需求的会员店转变。目前国内会员店以两种形式运营，一种是以付费会员为服务对象，以山姆、Costco、麦德龙plus为代表，另一种是以永辉为代表的无须付费的会员店。二者都是通过精简商品SKU、精准客群定位、加大自有品牌商品占比提升门店吸客能力及客单价。从现有反馈看，大型超市改造后的门店销售业绩得到提升。
随着会员店的增加，近两年自有品牌的数量逐渐增加。2020年，超市百强企业平均拥有自有品牌商品近900个，销售占比4.3%，商品SKU数及销售份额持续增长。国内零售商中，永辉、沃尔玛（含山姆会员店）、华润万家、麦德龙、物美等企业在自有品牌方面都走在行业的前列，但大部分中小零售商仍处于摸索与观望阶段。
新京报采访人员于桂桂
编辑秦胜南校对卢茜
【连锁超市经营情况报告显示自有品牌占比增加】

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