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冬天万物萧索 , 但也有令人欢欣雀跃的时候 , 那就是下雪 。雪花漫天飞舞 , 纷纷扬扬 , 不一会儿功夫 , 大地一片雪白 , 闪闪发光 。每到这个时候 , 很多小伙伴都赶忙外出打雪仗、堆雪人、拍雪景……曾经 , 这些在我看来 , 只有羡慕的份了 。我原来很害怕过冬天 , 即使躲在屋里 , 不停地喝热水 , 把自己裹得像个粽子 , 没有热水袋、电热毯 , 也还是仿佛活在冰窖里 。如今的我和以前不一样了!我是怎么做到的?吃点红枣和生姜吧!红枣和生姜怎么吃更好呢?我来教您一招:冬天 , 红枣和生姜是绝配 , 坚持每周喝几次 , 很多人不知道有什么用 。
说起冬天煮汤水的好搭档 , 您想到的也许是红枣和苹果 。其实 , 红枣和生姜也是天生一对 。很多人不懂 , 冬天为什么要吃生姜?用生姜和红枣煮水又有什么用呢?把生姜和红枣一起煮 , 真的很厉害!
“每天吃生姜 , 赛过喝参汤” 。如果您只认为生姜是一种调味品 , 可就太小看它了 。冬天气温低 , 很多人容易脾胃虚寒 , 此时正是吃些生姜的好时候 。生姜中的姜辣素能驱寒、去潮气 , 可单独吃生姜 , 的确难以下咽 , 加些红枣吧!红枣不仅好吃 , 它素有“维生素之王”的美誉 , 自古就有“一日吃三枣 , 一辈子不显老”的说法 , 常吃些红枣还养了脾胃 , 对女性、孩子和老年人都大有裨益 。红枣和生姜怎么吃更好呢?
生姜和红枣是绝配 , 不仅是两种食材的味道互补 , 它们可以一起搭配的做法也有很多 , 熬姜枣膏、煮姜枣粥……可我嫌这些做法有些太麻烦 , 还是更喜欢另一种生姜和红枣的做法:自制姜枣茶 , 把红枣和生姜切成细丝 , 再加点调料煮一煮就能喝了 , 一碗下肚全身都暖和 , 真的好香啊 。
姜枣茶的做法看一遍就会 , 但在制作的过程中 , 有些注意事项 , 您必须要知道 , 否则可就白喝了 。我都会在详细制作步骤中为您说明 。
姜枣茶怎么做?就把详细的做法整理出来给您看 。喜欢的小伙伴可以先收藏 。
【姜枣茶】
食材:生姜1小块、红枣4颗、红糖少许 。喝姜枣茶是一门学问 , 喝对了对身体有诸多好处 , 喝错了却事与愿违 , 那么如何正确饮用姜枣茶?食用禁忌有哪些?平时上班没有时间煮要怎么办?(文末有说明)您要留意看 。
【红枣和生姜是绝配 生姜配红枣有什么效果呢】先把生姜表面的泥土冲洗干净 , 把生姜放入水中 , 水里撒上一勺食盐 , 用刷子刷洗生姜表面 , 清除掉缝隙中的杂质 , 还可以起到杀菌的作用 , 刷洗干净后用清水把生姜冲洗干净控水备用 。这里提醒您 , “烂姜不烂味”的说法是误区 , 腐烂的生姜不能吃!
红枣在晾晒过程中会有很多尘土 , 所以别只用清水洗 。如何正确清洗红枣呢?准备一盆40摄氏度左右的温水 , 在水中加入盐和面粉 , 稍加浸泡后再搓洗红枣 , 可以看到水变得很浑浊了 , 而红枣变得非常干净 , 再用清水冲洗 。
把生姜放在案板上 , 切成细丝 。煮姜枣茶时每人使用四至五片生姜就可以了 , 不要太多以免过于辛辣 。这里回答一下姜皮要不要削的问题 , 我们都知道姜肉温而姜皮凉 , 带皮的生姜更加温和 , 减少上火的情况发生 , 特别是冬天干燥的时候应该带姜皮 , 如果是在湿冷的环境下或是受了风寒则可以去掉姜皮 。
红枣从中间切开 , 挖掉枣核 , 同样也将其切成细丝 。带着枣核煮出的汤水会比较燥 , 所以红枣去核再煮 , 喝起来也不容易上火哟 。
把生姜丝和红枣丝一起倒入砂锅中 , 加入适量的清水 , 按照人数来掌握 , 每人一碗就可以 。大火煮开转中火煮制15分钟 。有的小伙伴会问 , 不多煮一会儿吗?煮的时间越长是不是营养越好呢?其实这是个误区 , 煮姜枣茶可不同于煲汤 , 生姜和红枣都没必要长时间久煮 , 加热过久反而会损失营养使其功力减弱 。
临近煮好时 , 加点老红糖 , 搅拌一下以加快融化速度 , 当红糖完全融化就可以关火了 。姜枣茶的煮制方法非常简单 , 但很多朋友由于每天要上班 , 回到家中就已经很晚了 , 想要煮来喝可怎么好呢?我分享给您个更加简单的方法 。
每天上午把几颗红枣掰开 , 去掉枣核 , 加1小块姜红糖放入杯中 , 用85度以上的热水冲泡 , 再焖上几分钟 , 一杯简易的姜枣茶就可以饮用了 , 这样我们都能轻松坚持下来 。
姜枣茶的正确饮用方法和禁忌
每天都可以喝姜枣茶吗?什么时间喝更好?每天喝多少为宜呢?
姜枣茶可以每天饮用 , 但不是什么时间喝都可以的 , 应该在每天早上7至9点饮用 , 实在没时间的话 , 也要在每天中午之前饮用 。晚上不宜饮用 。从现在到冬季结束在这段时间中 , 每天喝一小碗足矣 , 过多无益 , 根据天气和个人的身体情况来调整饮用频次 , 无需拘泥 。
所有人都可以喝姜枣茶吗?
不是所有人都适合饮用姜枣茶 。如果您平素非常怕冷 , 手脚冰凉是适合饮用的 , 但如果“五心”经常发热 , 还容易上火就不要喝了 , 具体什么体质不能喝姜枣茶 , 您可以问我哟 。
冬天 , 红枣和生姜是绝配 , 坚持每周喝几次 , 很多人不知道有什么用 。红枣和生姜 , 一个清甜 , 一个辛辣 , 听起来并不怎么搭 , 没想到它们却是绝配 , 以前不知道它俩一起煮有什么用 , 没想到这么厉害 。常言道:饭不香 , 吃生姜 。也有道是:日食三枣 , 长生不老 。冰美人们 , 如果您也想冬季精神饱满、小脸红润、手脚不再怕冷 , 也别忘了煮些姜枣茶 , 把食材切成丝再煮一煮 , 只需用几分钟准备就够了 , 看似简单 , 却解决了很多人的烦恼 , 照我的方法煮出的姜枣茶真的好香甜 , 您也试试看吧!
“姜枣茶“的做法就分享到这里了 , 您觉得生姜和红枣搭配在一起好吃吗?您的每一个留言 , 和每一个点赞 , 都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友 , 我们下期再见!
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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