吃生姜和红枣有什么用 生姜和红枣功效


吃生姜和红枣有什么用 生姜和红枣功效

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生机勃勃的夏天到了,各种夏日标配的美食又能敞开吃了!不管是冰棍,还是冰镇西瓜、冰淇淋、冰沙汽水,曾经都是我的“心头好”,但大饱口福后,我总觉得没精神、脸色蜡黄、手脚冰凉,马桶冲不净……姑姑知道后让我每天煮一碗小甜汤,汤中的食材不能缺这两种:红枣和生姜 。没想到坚持了一段时间,就解决了我的烦恼 。夏季到了,吃生姜和红枣有什么用?教你1个简单做法,涨知识了 。赶紧花5分钟时间读完这篇文章吧
可能很多人不懂,夏天吃红枣和生姜有什么用呢?倘若您夏天过得不舒坦,很可能就是冷食冷饮吃太多了!打个比方,我们都知道,天越热井水越凉 。夏天炎热出汗多,人们为了降温,吹空调,吃生冷的瓜果和冷食,过分贪凉后,我们就像井水了 。俗话说:冬吃萝卜夏吃姜 。夏天就是吃生姜的好时机,生姜中的姜辣素能驱寒、去潮气;而素有“维生素之王”美誉的红枣营养丰富,还能帮我们养脾胃,对女性、孩子和老年人都大有裨益 。明白了这些,您就该懂得夏天吃些生姜和红枣到底有啥用了 。红枣和生姜怎么吃更好呢?
生姜和红枣可以做成很多好吃的,比如姜枣膏、红枣姜粥、红枣蒸姜等等,但这些做法的确有些麻烦,有没有更省事点儿的做法?还真有,我要教您1个简单做法,非常适合像我这样的懒人 。
这个生姜和红枣的做法就是姜枣茶 。别看只是把红枣和生姜放锅中简单煮一煮,煮姜枣茶时,有些小技巧您必须要知道 。荷包都会在下面的详细制作步骤中为您解答 。
姜枣茶怎么做?下面就把详细的做法整理出来给您看 。
【姜枣茶】
生姜1小块、红枣4颗、花椒10粒、红糖2小块 。喝姜枣茶是门学问,只有喝对了时间,用对了方法才能有所收获 。饮用姜枣茶的正确方法是什么?(文末有提示)您一定要看!
将生姜放入盆里,加入适量温水 。倒入少许食盐和小苏打,用牙刷反复刷洗 。这样可以清除掉生姜表面的泥沙,还可以起到杀菌的作用 。洗好的生姜再用清水冲洗干净 。
生姜不用去皮,只把洗不干净的部分削掉就可以 。把姜切成薄片,煮姜枣茶用5片左右的生姜就可以,辛辣程度要自己喝着觉得舒适才行 。
基础版的姜枣茶只用到生姜、红枣和红糖,花椒加入姜枣茶中可以起到加持生姜的作用,但不要放得太多,把花椒用清水淘洗干净备用 。
将红枣去核,这个细节您要记得,枣核有燥热之气,用去核红枣煮姜枣茶就不容易上火了 。
把准备好的生姜、红枣和花椒一起倒入电炖壶里,加入适量的清水,煮制10分钟即可 。这三种食材都不宜高温久煮,长时间加热反而会降低作用 。
临近煮好时,加入2小块红糖,红糖融化后就可以饮用了 。红糖可以增加姜枣茶的功力,但要提醒您,要用老红糖而非赤砂糖 。
小提示
【吃生姜和红枣有什么用 生姜和红枣功效】下面来说说姜枣茶的正确饮用方法:从现在到进伏还有60多天,在这段时间中,每天喝一杯姜枣茶即可 。姜枣茶要每天上午饮用,下午以后就不要再喝了 。饮用的频次要根据天气情况和个人的身体情况调整 。姜枣茶并非所有人都可以喝,如果您不知道什么人不能饮用可以问我哟 。
很多人无法坚持每天煮制生姜和红枣,有没有随吃随取的办法呢?
接下来教您一招:把红枣清洗干净后倒入水中煮开,捞出去掉枣核,放入搅拌机中打成枣泥 。生姜清洗干净后带皮切成碎末并搅打成姜泥 。在干净无油的锅中先把姜泥炒出香味,倒入红枣泥炒到水分接近收干,加入红糖转小火不停地搅动至收浓成膏状,装入密封罐里冷藏保存 。饮用时舀一小勺,用开水冲泡即可 。如果您觉得这个方法还是麻烦,就接着往下看!
每天上午把1小块姜红糖和去核红枣放入杯中,用85度以上的热水冲泡,盖上杯盖焖上几分钟,一杯更为简单的姜枣茶就可以喝了
夏季到了,吃生姜和红枣有什么用?教你1个简单做法,涨知识了 。常言道:饭不香,吃生姜,自古也有“日食三枣,长生不老”的说法 。生姜和红枣可是好搭档!开始我也是抱着试试看的态度,看别人吃冷饮时,我就用红枣和生姜煮些水来喝,没想到坚持下来惊喜满满 。如今的我气色红润了,吃得饱睡得香,天再热也有精气神儿,您也试试看吧!
“姜枣茶”的分享就到这里了,这种红枣和生姜的简单做法您学会了吗?您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友 。关注“会吃的荷包”享受美食不迷路!


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