探究白萝卜怎么做好吃加快胃肠蠕动和止咳化痰

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一、白萝卜怎么做好吃
白萝卜是个好东西，大家都知道。喜欢吃白萝卜的人也很多，可能也尝试了很多种做白萝卜的方法。因此不断就会有人问白萝卜怎么做好吃?这个问题。小编也是很喜欢吃白萝卜的。个人认为每个人的味蕾不一样，喜欢吃的方式也不一样。下面说几种比较受欢迎的做法：
1.做成酸辣萝卜条。做法:先将萝卜冼干净,不要削皮,等水干后,将萝卜切成条状,不要太粗,女生小拇指大小就可以了,然后在阳光下晒成半干状,可根据自己的喜好晒制,晒干些就没那么酸,然后将事先准备好的盐,辣椒,老姜,少量植物油,与萝卜条拌好,在密封的容器里放置7天左右(最好放在坛子里,坛沿要保持水分,做出来的萝卜条就很脆,很爽口!),这样做出来的萝卜条很好吃,可以在吃面条,吃饭的时候用来开胃,下饭。
2.将白萝卜切成块状用来炖排骨。做成白萝卜排骨汤。
3.白萝卜丝炖鱼头。很鲜甜的的一道菜。
4.清炒白萝卜丝。放点姜丝和红辣椒,味道不错的。
还有很多种好吃的做法,大家可以可以自己去尝试!希望能帮到大家。
二、白萝卜可以生吃吗
【探究白萝卜怎么做好吃加快胃肠蠕动和止咳化痰】会有很多人问到，白萝卜可以生吃吗?其实小编是有生吃过白萝卜的。可以告诉大家白萝卜是可以生吃的。白萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。下面来说说具体原因：
1.萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2.萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3.吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4.萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
5.东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡，所以对痛风患者十分有利。
食用提示：
1.萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒，食用时要根据自身情况而定。
2.生吃萝卜后最好半小时内不宜吃其他食物，以免抗癌活性物质被稀释或破坏。
3.晚上21-22点吃最好，23点的时候就是养生的最好时候了。
三、白萝卜怎么选购呢
我们买东西都是希望买得新鲜，卫生无污染。这样我们也吃得放心。买白萝卜其实有一定的技巧。下面跟大家介绍一下白萝卜的选购方式：
1.看颜色：白萝卜，从名字就可以看出，是白色的。实际上，也不能说全部是白色，颜色上有白色、米白色，如果带点泥土，那就是黄白色了。如果是黄橙色的，那可能是胡萝卜了。,
　2.看外皮：挑选白萝卜的时候，最好挑个儿大的，而且形状比较规则的，这样的话便于剥皮。另外，如果表面比较多坑坑洼洼的地方，那么也慎选，可能有虫害。
3.看手感：好的萝卜，手感比较结实。如果拿起来，感觉比较轻的，那么可能里面空心化了，是很缺水那么，像棉花一样，没有很大的食用价值。挑萝卜要挑比较沉的，这样才结实。
　4.掰开看：萝卜比较容易掰的，用手用力就能把萝卜扭断。扭断后，在断口出可以看出萝卜的品质。如果比较多小洞，那么可能有点空心了，要慎选。如果看起来，比较新鲜，那么可以选。

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