有哪些粥在家做简单又好喝? 儿童营养粥的做法( 二 )


有哪些粥在家做简单又好喝?
我的养生长寿粥:精选36种食材 , 包括山药、茯苓、莲子、红枣、薏苡仁、白扁豆、核桃仁、芝麻、火麻仁、芡实、百合、枸杞、桂圆、火麻仁、双红玫瑰等20种药食同源植物,加上小米、糙米、玉米、大麦、小麦胚芽、燕麦 。采用传统的古法 , 虽然没人看见,但这是故意的,天知道 。作为中医主任,匠人一碗养生粥,致力于让脾胃舒适 , 共同创造美好健康的生活!
有哪些粥在家做简单又好喝?
小米粥养胃 , 滋补 。小米、燕麦洗净一把,锅中加入适量水,大火烧开 , 转小火煮10分钟左右,关火焖 。喜欢的朋友可以试试 。
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1.鸡粥
:原料:鸡丝20g,鸡骨架1个,香菇2g,火腿2g,糯米50g,味精3g,精盐5g,鸡精2g , 九韶5g,胡椒粉1g,香油1g,白糖1g,蛋清2个 , 湿淀粉10g 。
制造:
1.糯米洗净,鸡骨架焯水,放入容器中,加水1000克,文火熬成粥 。
2.取出鸡骨架,放入鸡丝、蘑菇丝、火腿丝和绍酒煮滚 。
3.将味精、精盐、鸡精、胡椒粉、糖、湿淀粉放入容器中,加水拌匀 。倒入粥锅中煮沸,然后将蛋清加入锅中拌匀 。
4.锅里放香油,放在碗里 。特色:香糯爽滑可口,鸡汤香味浓郁 。
二、百合粥
做法: 1将大米放入锅中,加入适量清水煮沸,再用小火煮沸 。
2煮20-30分钟 。饭熟了,加入百合和冰糖,煮10分钟左右 。
三、猪肝粥
练习:
1.将大米放入锅中,加入适量的水,煮熟 。
2.猪肝150g , 切成小方块,用少许盐腌制 。
3.米饭煮20-30分钟左右后,加入猪肝丁和姜丝,再煮10分钟 。
4.最后加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精等调料 。注意:猪肝不要煮太久 , 10分钟左右就好,以免变老 。
有哪些粥在家做简单又好喝?
肉松皮蛋粥
配料:皮蛋、瘦肉、姜丝 。
【有哪些粥在家做简单又好喝? 儿童营养粥的做法】1.将大米用清水浸泡 , 皮蛋切丁 , 瘦肉切碎,姜切丝 , 小葱切葱花;
2.将瘦肉放入沸水中焯一下;
3.锅内放清水 , 大火烧开,放入姜丝、大米、半个皮蛋,烧开后转小火煮20分钟 。
简单海鲜粥
1.准备油菜、海米、扇贝、米饭 。
2.油菜切碎 , 干海苔和干贝泡一会,大米洗净,准备一些姜丝 。
3.将大米放入锅中,加水 , 加入姜丝、干海苔和扇贝 。
4.大火烧开,小火煮15到20分钟 。
紫薯粥
1.大米洗净,浸泡30分钟,紫薯去皮,切成一口大小的块 。把陈皮上的灰尘洗掉 。
2.将所有食材放入电饭锅,按照粥的功能进行熬煮 。
粗糙的粥
各种豆类小米大米等 。
1.将黄豆、红小豆、绿豆、大枣等洗净 。把它们放进锅里 。抓两把小米 , 抓一把大米,洗一片,放4个高压锅里 。
2.加水,水量由自己控制 。如果早上加一些主食 , 多加水稀释;如果不想加主食 , 就少加水 , 浓一点 。也可以加红薯一起做 。
3.电压力锅特别方便,只要你按下按钮,按照功能提示煮粥就可以了 。最好找个豆类物品 , 按下开始键,就可以煮了 。
4.时间到了 , 你会自动停止煮粥 。可以不去管它 , 让高压锅保温到早上 , 这样不仅能保温,而且对豆类烂糊也有好处 。
5.
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粥很容易做 。我做过那些粥:简单的白米粥、瘦肉粥、胡爱山瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、玉米瘦肉粥、花生瘦肉粥、排骨栗子粥、鸡粥、猪粥、青菜瘦肉粥、咸鱼粥、鲜鱼粥、虾仁粥、八宝粥、绿豆粥、红豆粥、南瓜粥等等 。


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