盐的出处,食盐在生活的用途,盐在工业的用途,盐的食用禁忌注意事项( 四 )


72.盐水煮碗碟 。新买的玻璃杯和碗碟,可先放在盐水里煮一下,以后就不易破裂 。
73.盐醋擦瓷砖 。白色的瓷砖或瓷澡盆、瓷脸盆如有褐色的铁锈斑,可用适量的食盐与醋配制成混合液进行 擦洗 。
74.想自制空气清新剂吗?切半个橙,吃光橙肉,然后在这个半圆的橙皮内放满盐,就会缓缓放出橙香味, 成为价廉物美的空气清新剂 。
75.如果要清洁生锈的剪刀或其它铁器,可用两茶匙盐加一茶匙柠檬汁,涂在锈渍上,然后用干布擦拭 。
76.新买来的丝袜,如想耐穿,可先用水洗一下,待自然风干后浸于盐水三小时,然后用冷水清洗,自然风 干 。
77.新买的铁锅,未用之前,先用一些食盐放在锅内炒一遍,炒至盐快焦的时候,将盐倒出,锅中的铁腥 味可除去 。
78.砧板有了腥味,可浸在淘米水里,用少许食盐擦洗后 。再用热水洗净,便可除味 。
79.盐能解决的肌肤问题
控制T区油脂分泌:可以用细盐抹在T区,轻轻按摩之后休息3分钟,然后在两侧鼻翼毛孔张开的部分用中指指腹由下向上做挤压式按摩 。
去除青春痘痕迹及平复皮肤凹凸:以指腹沾少许盐,在青春痘痕迹或凹凸部位依螺旋状按摩三次,再取充分的盐敷在需要“解决”的部位,过五六分钟后洗去 。注意:不要按摩正在生长的青春痘
去除粗糙的皮肤和黑斑:用水把盐打湿敷在脸上,按摩1分钟,力道和洗脸时相同,以鼻头为中心在两颊由下往上画大圆 。然后用指腹在黑斑部分打圈搓揉 。
80.防止返潮
最常用的食盐分为粗盐(原盐)和精盐(又名再制盐)两种 。粗盐含杂质多,其中所含的钙盐、镁盐、钾盐,会使咸味变苦变涩,而且吸湿性较大,加剧了食盐的潮解 。如果把食盐放到锅中炒一下,通过加热使氯化镁失去结晶水,这样就防止了食盐“返潮”变苦 。同时,还可以在食盐中拌些淀粉,既能防潮,还能保持食盐的味道 。
另外,厨房中湿气较大,要保持食盐的干燥颇不容易,一旦食盐受潮,便会凝结成硬块,即使是装在瓶中,也不易倒出 。欲防止食盐受潮,可以在盐罐中放人一小包米,便可促使食盐始终保持干松,使用方便,对人体健康也有好处 。
三、盐在工业的用途
盐是化学工业的重要源料,它可制成氯气、金属钠、纯碱(碳酸钠Na2CO3)、重碱(碳酸氢钠、小苏打NaHCO3)、烧碱(苛性纳、氢氧化钠NaOH)和盐酸(HCl) 。这些产品的用途极为广泛,它们涉及到国民经济各个部门和人们的衣、食、住、行各个方面 。(Na2CO3和NaHCO3都是属于盐(酸式盐)并不是碱不要因为说是纯碱和重碱就以为他是碱由盐制盐这种反应称呼为交换反应治金属就会用到置换反应比如用铁来置换硫酸铜溶液的铜)
纯碱主要的用途之一是制造玻璃 。在一些工业发达的国家里,用于生产玻璃的纯碱量,约占纯碱生产总量的40~50% 。在化学工业方面,纯碱可以用作染料、有机合成的原料;在冶金工业方面,可以用于冶炼钢铁、铝和其它有色金属;在国防工业方面,可以用于生产*及60%胶质* 。另外,在化肥、农药、造纸、印染、搪瓷、医药等各部门,也是必不可少的 。特别在生活上,人们发面做馒头更需要它,因此,用纯碱做成的面碱,是北方地区人民缺少不得的调味品 。
由于氯和碱可以制作万种以上的工业产品,而盐又是氯碱工业的主要原料,因此,称盐为“化学工业之母”是当之无愧的 。碱产量的高低,在一定程度上反映了一个国家工业化的水平 。1950年中国纯碱和烧碱的总产量只有18.3万吨,其中纯碱16万吨,烧碱只有2.3万吨,纯碱比烧碱几乎多6倍 。1981年,两碱的总产量共达357.5万吨,比1950年提高了18.5倍,其中纯碱165.2万吨,增长9.3倍;烧碱192.3万吨,增长82.6万吨,烧碱的产量比纯碱多16% 。碱的结构变化,反映了中国化学工业的发展达到了新的水平 。


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