中国最烈的这几种白酒你知道吗 中国十大最烈的酒

【中国最烈的这几种白酒你知道吗 中国十大最烈的酒】

中国最烈的这几种白酒你知道吗 中国十大最烈的酒

文章插图
来源:消费评论网(ID:XFPL1894)
作者:猫 九
中国的酒文化历史悠久,提到我们国家的酒,大家第一印象就是白酒了,白酒种类繁多,度数也有很大的差别,市面上经常售卖的白酒基本上都在38度到54度之间,是大家比较容易接受的酒精度数,但也有一些喜欢喝高度烈酒的“老酒鬼”们 。
说到烈酒,可能有很多人跟小编一样有很多疑问?比如,度数越高酒越烈吗?辣喉咙的就是烈酒吗?烈酒很容易上头吗?今天消费君就带大家一起来认识认识什么是烈酒,你都喝过中国哪些烈酒?话不多说,一起来看看吧!
什么是烈酒烈酒就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为"头曲"、"二曲"或"二锅头"等 。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种,也是酒类发展的一大领域 。
由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死,无法继续发酵,所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%-15% 。但酒精的沸点是78.2℃,经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点,酒精蒸汽逸出,再经冷凝可得到80%-90%以上浓度的乙醇溶液,经勾兑可制造高浓度的烈性酒 。
中国最烈的白酒有哪些?东北纯高梁烧刀子
这种酒可谓是中国白酒中最烈的酒了 。它属于高粱酒,酒精度是非常高的,可以达到80度,以其度数高,味浓烈,口感火辣犹如刀子割喉,故此得名 。这与东北的地理环境和气候有关,因为东北的冬天实在是太冷了,很多人喜欢饮用烈酒驱寒,因此东北的酒大多很烈 。
“烧刀子”其实也和东北人大口吃肉大口喝酒的豪迈性格很像 。地方造就它,在东北你在远处都可以闻见它的味道,可以说是最厉害的白酒了 。不过近年来,这种高度纯粮的清香白酒已经很难见到了 。
河北衡水老白干
对于老白干这个白酒来说,在国内也是名声挺响的,它属于老白干香型 。作为中国度数最高的白酒之一,采用优质原料加优质地下软水酿制而成,风味独特,但76度的酒精设计,让不少人望而却步,不仅闻着上头,很多人就连喝一口的勇气都没有 。
入口的口感刺激强烈,还一度跃升为“世界最恐怖的10大烈酒”,所以一般酒量不是很好的人,可能会不太喝的习惯 。毕竟76度的酒精度数,一杯下肚可不是开玩笑的,就算是酒量好的人,一小杯已经是极限了 。
内蒙古套马杆酒
内蒙古人喝酒那可是一流的,每顿吃饭都必须喝上一些,不管是男人女人都会喝上一些,不仅如此,大块吃肉,大碗喝酒一直都是他们的风俗 。
在众多的蒙古酒当中,内蒙古套马杆酒是度数最高的烈酒,其度数高达75摄氏度,一般人面对这种酒的度数时,就已经难以下咽了 。
湖北霸王醉
湖北霸王醉产于湖北的石花,也是襄樊三宝之一,属于清香型白酒 。看着名字就很霸气,酒如其名,更是不能小觑,它的度数是70度;
关于这个酒还有一个传说:项羽追击刘邦时路过石花街,沿途被当地的美酒所吸引,于是便停军整顿,并在此地作出了流传千古的“力拔山兮气盖世”名句 。所以后来石花酒厂也就以此为霸王醉命名为“霸王醉” 。这种酒适合一点一点地喝,要不然喝一杯就受不了 。
青岛琅琊台酒
这款酒的产地是山东青岛地区,山东青岛人也是非常喜欢喝酒的,不过说到青岛的时候,很多人第一印象就是青岛啤酒 。
琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前,其发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋 。
这款酒其实不止有70度的高度酒,也有一些低度酒系列白酒 。喜欢喝高度白酒的可以试试,听说香味扑鼻,酒味醇正 。
四川五粮液原度酒
五粮液原度酒 。五粮液大家都熟悉,是四川宜宾的名酒 。曾出过一款原度酒,酒精度数高达72度,是玻璃透明瓶装的 。看着度数就吓人,别说喝了,闻一下就要上头了!
这种酒呢并不是通过纯酿造来进行制作的,而是结合了一定的勾兑酒来进行制作,所以呢,其度数非常高 。
以上就是中国最烈的6种白酒,一款比一款烈,喝上一杯就见“周公”了,你喝过哪几种呢?
虽然很多酒友喜欢追求味蕾刺激,但在这里提醒各位酒友:小酌怡情,大酌伤身,大家还是要适量饮酒为好 。
(此处已添加圈子卡片,请到今日头条客户端查看)


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: