银耳莲子汤的功效有哪些 孕妇可以喝银耳莲子汤吗


银耳莲子汤的功效有哪些 孕妇可以喝银耳莲子汤吗

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一、银耳莲子汤具有哪些功效作用
 1、银耳莲子汤的功效
银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃 。益气安神,强心健脑等作用,有“滋阴补肾,润肺止咳 。和胃益气之功”,是“润肺滋阴要品” 。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美 。因其物美价廉,故人人都能享用,而且不分四时 。
银耳滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品,常作为年老体弱,久病、多病之人的保健品 。古人认为银耳是肺脏的滋养药,用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病,也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调,以及动脉硬化、高血压等症 。
银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类 。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供 。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等.其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克 。此外,银耳中还含有海藻糖.多缩戊糖、甘露糖醇等糖类,营养价值很高 。
2、银耳莲子汤的作用
1)滋补强壮银耳含有多糖成分,能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力,不但有抗感染功能,还有促进骨髓造血,抗辐射等作用 。银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫能力,增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
2)能润肠通便银耳含胶质多,具有很强的润滑作用,经常食用可将体内的大部分毒素带出体外 。对老年人便秘有效 。因此,老年人应多吃银耳 。
此外,银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益 。常食银耳可改善心 。肺功能,使部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯下降 。
3)润肺止咳银耳是古代治肺痨(肺结核)咳嗽,吐血的良药 。秋冬气候干燥.易引起燥咳,应多吃银耳 。
二、怎样做银耳莲子汤好
 银耳莲子汤
介绍:将银耳、莲子,分别用温水发透;银耳去蒂根,撕成瓣,洗净;莲子去心连冰糖一起放入炖锅内,加清水用中火烧沸,文火炖一个小时即成 。银耳又名白木耳,是一种胶质食用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,可推动脂肪吸收;莲子营养丰富,降火滋补,长期食用有助人身体健康 。
原料:金银花,浦公英,银耳,莲子适量,冰糖 。
制法:
1、把银耳及莲子用水浸泡,银耳泡软后切成小块 。大家要细心的挑选银耳呢,因为市场上很多银耳都是经过硫酸漂白的 。
2、把金银花及浦公英洗净,放进锅内 。
3、放入主角莲子,加入适量的水以温火煮至莲子软后,加入银耳 。
4、起锅之前加入适量的冰糖或者白糖 。
功效:
适用于湿热型的过敏及敏感肌肤;金银花及浦公英有清热解毒、消肿止痛的功效;莲子清热降火;银耳有滋养肺胃、养颜润泽的功效 。
银耳莲子红枣汤
原料:银耳15克,莲子、红枣各45克 。
【银耳莲子汤的功效有哪些 孕妇可以喝银耳莲子汤吗】制法:
1、将银耳泡软后切成小块,洗净红枣以及莲子,放碗待用 。
2、放入主角莲子和红枣,加入适量的水以温火煮至莲子软后,加入银耳 。
3、起锅之前加入适量的冰糖或者白糖 。
功效:
银耳莲子红枣汤能消暑去热,养心去烦 。银耳润肺养元气;莲子去心火,养心气,解烦助眠 。产后食用可改善产妇睡眠,充足的睡眠是产妇身体尽快复原的保证 。
三、银耳莲子汤的适合人群有哪些


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