美国感恩节吃掉4500万只火鸡美国感恩节每年吃掉多少只火鸡 _美国

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1、特赦的火鸡
自老布什起，美国总统会在感恩节上演一出特赦两只火鸡的表演，然而被特赦的野鸡下场一个比一个惨烈，令人唏嘘不已。
1863年美国总统林肯宣布将感恩节确定为全国性的节日，1941年国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”，感恩节的假期则由星期四持续到星期天，吃火鸡成为感恩节最重要的标志之一。
据美国火鸡协会统计，2019年美国感恩节期间共吃掉了4500万只火鸡，需要指出的是，这些火鸡全部是家养火鸡，和如今泛滥美国东北部的野火鸡是近亲关系。
感恩节当日美国人民按照习俗准备好烤火鸡、南瓜饼、甜山芋等美食，举办玉米游戏、南瓜赛跑，还有精彩的化妆游行等活动，这些都是他们的“先祖”初次登入北美大陆，当地土著印第安人招待他们的食物、节目。
也许美国政客们想刷存在感，美国总统会在感恩节的前一天赦免一只火鸡，作为对美国人民感恩节的美好祝福，这一行为逐渐演化成美国政治人物感恩节前的一个惯例，而被特赦的那只火鸡身价倍增，除了享受珍贵动物般的待遇外，还会被安排到治·华盛顿故居或迪斯尼乐园继续享乐，直至最后“逝世” 。
那么谁才是“赦免火鸡”活动的背后推手呢？美国人民的说法也不同统一：一种说法始于格兰特总统，因为他在任时每年感恩节前都会收到一只邮寄过了的火鸡；另一种说法是源自肯尼迪任总统时，他是第一个要求把火鸡放生的总统，虽然后来他被枪杀。但可确认的是，感恩节前特赦火鸡成为惯例流传下去发生在老布什当总统时，而且老布什还将它作为自己的功绩之一。
2、被特赦火鸡的下场
人们感兴趣的是，这些被特赦的火鸡后来都怎么样了？真就能安安稳稳地“颐养天年”？
事实上和其他国家类似包括我国，某个东西一旦和政治牵扯上，再愉悦的事情也会变得严肃起来，这在特赦火鸡的准备上体现得淋漓尽致。
准备火鸡的这件事情由美国火鸡协会负责，这个协会是美国几个知名且重要的协会之一。火鸡协会先挑选出一大批火鸡蛋孵化，起码这些蛋要满足产出健壮火鸡的基本特征。接着火鸡协会工作人员会从少则几十只、多则上百只雏鸡里，挑选出俊美、健康的两只火鸡，其中一只备用。
选中的两只“幸运儿”身价立马倍增，当然不会有人买、更不会有人卖。这两只火鸡会被单独圈养起来，好吃好喝伺候着，时不时还给它舒展筋骨、护理一下毛发，只期待它们能老老实实挺过感恩节。
火鸡协会工作人员会绞尽脑汁给这对幸运儿起上两个高大上的名字，2011年奥巴马赦免的两只火鸡分别叫“和平”和“自由”，讽刺的是这一年奥巴马下令对利比亚实施打击，共计发射了200多枚战斧巡航导弹，大量士兵和无辜百姓丧失性命。
为在整个特赦过程表现得完美无瑕，两只幸运的火鸡会在正式进入白宫之前的1-2周开始集中训练，尤其是要让它们习惯噪音和相机闪光的刺激，避免电视直播过程中在亿万美国观众面前丢尽脸面。
2001年感恩节，同样名为“自由”的火鸡突然向小布什的腰部发起攻击，尖锐、有力的鸡喙差点把小布什的衣服撕开口子。而这一画面又恰巧被摄影师捕捉下来，媒体将火鸡这一行为调侃成是对小布什的“性骚扰” 。2008年小布什卸任，媒体总结小布什的功过、得失，被火鸡袭击成功列为“10大尴尬时刻”之首。
再回到奥巴马2011年的那两只幸运火鸡。媒体报道资料显示这两只待特赦的火鸡年龄只有19周，但体重已超过10公斤，一身白色的羽毛、体型健硕。
特赦当天由工作人员将火鸡抬到桌子上抬到总统面前。总统在政要、媒体采访人员的环绕、注视下，郑重地伸出右手，放到火鸡头顶之上，说出每年感恩节都会重复的一句话：你获得了特殊，将平静地度过余生。
随即特赦完成，没有长篇大论、没有多余的感谢，被特赦的火鸡会被带到美国第一任总统华盛顿的故居，在这里向民众展示，直至第二年的1月份退休。另外迪斯尼乐园和弗吉尼亚也是常用来安置特赦后火鸡的地方。2006年小布什特赦的两只火鸡就入住在了迪士尼乐园。
事实上，被特赦的火鸡少有能真正地“寿终正寝” 。
先简单介绍一下火鸡。火鸡是属于鸡种里的“庞然大物”，成年火鸡体长110-120公分，体重5-11公斤，最大可长到15公斤以上，翼展150-180公分。
另外火鸡看似体态臃肿，却实打实地能飞行，时速约60-80公里，一次飞行500-2000米的距离。需要指出的是，飞行是野生火鸡的本领，家养野鸡翅膀退化严重，又缺少锻炼，早已无法承担它的身体了。火鸡的寿命能超过5年，甚至活过10年，属于大型鸡里长寿者。
然而被总统特赦的野鸡许多以短命告终。2010年奥巴马特赦的“苹果”和“苹果汁”两只火鸡在华盛顿庄园待了不到一年就一命呜呼，原因是过于肥胖而病症不断。
更令人惊奇的是，特赦的火鸡似乎和奥巴马较上了劲。奥巴马任期内赦免了10只火鸡，只有2只活到了第二年的感恩节。媒体为此将奥巴马称为“乌鸦手”，还有人怀疑美国火鸡协会有人看不惯奥巴马，用这样的方法惩戒他。
火炮手特朗普的特赦火鸡同样命途多舛。2017年特朗普上任后第一次特赦火鸡，名字分别为“火腿”和“叉骨”，媒体感叹：名字和特朗普性格是多么的匹配。然而，特赦后的火鸡并没有待在华盛顿庄园，而是被送往了美国弗吉尼亚理工大学，由这里的兽医及其学生照料，意外的是两只火鸡不到1年便分别死去。
那么被特赦的火鸡为何死亡率大幅过于饲养的火鸡或野火鸡？专家解释为食物过于充足，导致它们个个膘肥体健；同时，脱离了火鸡群落失去了打闹、奔跑的机会，最终身体抵抗力减弱，生病后引发死亡。
原创：老高
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