微波炉煮饭有哪些方法和技巧


微波炉煮饭有哪些方法和技巧

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现在很多人开始尝试使用一些新型的煮饭方法来进行煮饭食用 , 那么如果使用微波炉该怎么进行煮饭呢?以下是513常识网小编为你整理的微波炉煮饭的方法 , 希望能帮到你 。
微波炉煮饭的方法1、把米冲洗干净 , 放到微波专用盆中 , 水一定要放适中 , (米有多少 , 水就要比米多出一倍)
2、盖好盖子放到微波炉中 , 先浸泡10分钟 。
3、高火15分钟 。
4、停止后一分钟再调8分钟 。就ok啦!
微波炉煮饭的好处1.使用微波炉进行煮饭 , 一来可以保留米饭的营养 。其实由于米饭在微波炉里面更快的煮熟 , 因此微波炉比电饭锅省电 。而且由于微波炉的中的食物热量是从里往外熟 , 更大程度上保留了米饭的营养价值 。
2.微波炉煮饭比电饭煲更加省电 , 有人做过简单的调查 , 使用微波炉煮饭比使用电饭煲煮饭可以节省至少20%的电能 。因为我们知道电饭锅煮饭消耗的时间是比微波炉长的 , 微波炉虽然功率大 , 但是时间短很多 。
电饭锅煮饭的方法第一 , 浸泡 。在煮饭之前 , 在淘米后 , 将米放在水里浸泡10分钟左右 , 煮出的米饭比较好吃 。因为这样煮出来的米饭比较饱满 , 也可以促进营养的吸收 。
第二 , 水量 。一般根据大米的量适当调节 , 小编是采用用手测的方法 。将手放进锅里 , 以水刚没到大拇指和食指的手叉为宜 。
第三 , 放点醋 。在煮米饭的时候 , 可以在里面放几滴醋 , 这样煮出来的饭不会酸 , 而且十分香软可口 , 而且也不会馊的那么快 。
第四 , 焖饭 。在电饭锅跳掉之后 , 不要马上揭开锅 。要焖一下 , 大概10分钟左右 , 焖久了也不好吃 。焖过后的米饭吃的更加饱满 , 而且有时候如果不焖一下的话 , 有可能米饭没熟透 。
第五 , 放点食用油 。在煮米饭的时候 , 放点油可以使米饭的颜色金黄 , 不容易粘锅 , 而且米饭更加香软 。
第六 , 放黑米 。在煮米饭的时候 , 抓一把黑米放进去 , 不管是什么米 , 煮出来的米饭都特别香 , 而且米饭的颜色也特别好看 , 更重要的是米饭也比较营养 。也可以放点杂粮 , 味道会更好 。
砂锅煮饭的做法1.准备好砂锅和大米 。
2.把米淘洗干净(洗两次) 。
3.先把砂锅微火烧干(也可以用干净的布擦干净) 。
4.锅底刷少许油 。
5.把米和水下去用手按一下 , 淹过手指就行了 。
6.盖上盖子大火烧上 。
7.一滚开就转中小火煮四五分钟再转最小的火焖煮五分左右 , (用手扇一下闻到很香的饭香味就可以了) 。
8.关火用干净的布 , 周围住焖放十五分钟 。
9.上盖白又香的米饭好了 。
10.搅开锅底一点也没糊到 。
11.在最底有少许锅巴 , 很香哦 。
12.装碗吃上 。
 
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【微波炉煮饭有哪些方法和技巧】


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