电热锅做饭老糊锅底解决措施有什么


电热锅做饭老糊锅底解决措施有什么

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电热锅是一种采用复底焊接工艺,电热锅使用的复地牵焊工艺,热效率高,使用寿命长,功能齐全,但是有时候使用不注意的话也是会糊锅的,那么该怎么办呢?以下是513常识网小编为你整理的电热锅做饭老糊锅底解决措施,希望能帮到你 。
电热锅做饭老糊锅底解决措施因为锅一般是金属的,金属传热很快,而饭传热性能很差,当锅传递过来的热很快,而没有水将多余的热长盯拜故之嘎瓣霜抱睛量对流带走,饭的温度就会越来越高,就烧糊了、干了甚至把锅粘起 。因此在水开前绞动下米,让水进去可以防糊 。
电热锅蒸米饭步骤1.把要蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中 。
然后加入热水,让水没过大米,可以多加些热水 。将大米在水中泡上1-2个小时 。
2.蒸锅内加入水,水深大约半根筷子那样左右就好 。可以少加3-4厘米的水 。保险起见还是半根筷子左右 。这样就不怕水烧干了 。
3.打开炉子,将蒸锅放在上面,先烧着水 。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好,然后放在蒸锅的篦子上面蒸 。
【电热锅做饭老糊锅底解决措施有什么】4.在蒸之前看一下泡大米的液面 。如果水没过大米很多的话,就倒出一些,让米在水下1厘米以上就好 。
5.从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦 。
注意
大米如果泡的时间太长,吸水很多的话,在蒸时就不必加太多水 。
在蒸的过程不要一会一打开看看米熟了没熟,要耐下心等上30分钟
大米熟了后比没熟之前大约会高出2-3厘米,所以选不朽盆时要根据米的多少选合适的不然,米涨了会溢出的 。
使用电热锅的注意事项1.属有人看管器具 。加热时,严禁用手触摸锅底,以免烫伤 。勿让儿童触摸 。
2.使用电源必须与本厂技术规格相符 。
3.电源插头必须插入带有接地保护的单项三孔插座中 。
4.清洗时须切断电源,拔下电源线,切勿将水溅入插座和锅底内部,更不能将产品整体浸入水中清洗 。再次使用时必须将插座擦干 。
5.首次使用由于零部件表面敷油受热挥发,产生轻微烟气属于正常,使用中有时出现噼啪响声,是因零部件热胀冷缩造成,不影响使用 。
6.为确保产品及人生安全,本产品设有安全保护限温装置(温控器),使用时过热超温会自动切断电源,待锅内温度自动降至工作温度后,指示灯亮,恢复正常 。
7.使用时,锅内加水不宜过满,以免沸水溢出,造成短路漏电,一旦进水,必须晾干以后方可使用 。
8.锅内外清洗,最好擦洗,严禁将多功能电热锅整体浸入水中 。
9.如果产品的电源线损坏,必须使用专用线替换 。
10.正确放置:置于平稳的桌面或台案上,注意不要接近火源及易燃物 。
11.如果您购买的产品已作改进,可能会与说明书不完全一致,但不会改变性能及使用方法,敬请放心使用 。
12.在不使用时,务必切断电源 。
电压力锅煮米饭具体步骤1、首先将米洗干净,然后用容器将米稍微泡一下,大概30分钟到一个小时,不用泡很久,因为电压力锅具有强大的压力,不同担心米饭会不柔软 。
2、将泡过的大米加入电压力锅内胆中,根据大米的多少加入适当的水,如果想要米饭更加香糯,可以在加入大米之后再滴几滴香油,煮出来的米饭会更加好吃 。
3、盖上锅盖,插电启动电压力锅,调档至“煲饭”按钮,等到电饭煲自己调档就可以了 。
电压力锅做米饭水和米的比例传统电饭煲做米饭的水一般都刚好盖过手背就好,可是电压力锅因为全压的状态下进行烹饪,所以水不会流失,自然而然营养也不会丢失,所以用电压力做米饭的水可以比平常时间少一点,做干饭通常的比例是1:1.煮粥的比例是8-12:1的比例 。
在刚开始用电压力做米饭可能会有点拿捏不准比例,不过多试几次就好,同时,有的大米吸水性也有不同,所以电压力做米饭放的水也不一样,在做的时候要根据具体情况而来 。
 
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