韩国拌饭的4种家常做法_怎么制作美味的韩国拌饭

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在韩国吃石锅拌饭也是爱情的表征，情人一起上餐馆点石锅拌饭，男士得先替女友搅好拌饭;若女友无法将饭菜吃个精光，男士就得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱情。你知道怎么制作美味的韩国拌饭吗？接下来513常识网小编为你推荐韩国拌饭的4种家常做法。
韩国拌饭的4种家常做法韩国拌饭的家常做法一
韩国拌饭的材料
主料：五花肉250g、胡萝卜1根、芹菜4根、黄豆芽50g、大米2杯
配料：韩式辣萝卜块1包、韩式辣桔梗1包、紫菜1片
调料：拌饭辣酱2汤匙、韩式烤肉汁4汤匙
韩国拌饭的做法
1. 将五花肉片放入碗中，加入韩式烤肉汁腌制15分钟;
2. 先煮米饭，等待的过程中处理其他材料，锅内放入少许油，放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黄后翻面;
3. 将两面煎烤好的五花肉盛出备用;
4. 将胡萝卜切粗丝，芹菜切段;
5. 将豆芽与胡萝卜，芹菜段分别用热水汆烫熟;
6. 米饭焖好后断电再焖3分钟，打开盖稍微降降温;
7. 将米饭盛出在合适的碗中;
8. 将五花肉，芹菜，胡萝卜和辣桔梗分别摆放至米饭上;
9. 舀2勺拌饭辣酱放到五花肉上，撒上紫菜碎与白芝麻即可。
韩国拌饭的小诀窍
1. 蔬菜可以根据个人喜好选择;
2. 韩式辣酱一定不能省略，否则会丧失风味。
韩国拌饭的家常做法二
韩国拌饭的材料
香菇、平菇、胡萝卜、西葫芦、青椒、米饭、韩式甜辣酱(要是有自己发的黄豆芽就更好了)
韩国拌饭的做法
【韩国拌饭的4种家常做法_怎么制作美味的韩国拌饭】1、香菇、平菇、胡萝卜、青椒都切成丝，西葫芦切片，把这几种菜分别用油和盐炒过。
2、我没有石锅，就用了砂锅，注意砂锅要用耐高温的，否则容易烧裂。在锅的内部涂上一层香油，放在火上烧。
3、等烧热后放入米饭。我怕我的砂锅不耐高温，所以没敢等油烧热就放进了米饭。
4、把菜呈扇型铺在米饭上，过一会儿能听到米饭和香油烧得滋滋作响，等米饭热透，锅壁和底部也烧出了锅巴，离火。
5、吃的时候要拌入韩式甜辣酱，现在有很多超市都有卖。
韩国拌饭的家常做法三
韩国拌饭的材料
牛肉片3大片，秀珍菇少许，洋葱丝少许，小黄瓜丝少许，红萝卜丝少许，韩国泡菜1大匙，白饭适量，生蛋黄1个，熟白芝麻少许，香油1大匙，蒜泥少许，辣椒酱1大匙，酱油1大匙，砂糖1小匙
韩国拌饭的做法
1.将材料A的秀珍菇烫熟，与洋葱丝、牛肉片一起放入油锅中快速炒熟备用。
2.将调味料的香油倒入锅中烧热，放入蒜泥爆香，再加入辣椒酱、酱油、砂糖搅拌均匀备用。
3.将作法1的材料与所有材料B摆在白饭上，中间放生蛋黄，淋上适量作法2的热酱汁，撒上白芝麻即完成;食用时全部拌匀即可。
韩国拌饭的家常做法四
韩国拌饭的材料
主料：黄豆芽250g，饭5杯
辅料：鲥鱼30g，水10杯，水3杯，葱20g，蒜20g，芝麻3大勺，辣椒面2大勺，香油1大勺，酱油2大勺，虾酱3大勺
韩国拌饭的做法
1、把黄豆芽去头截尾，放3杯水煮熟并捞取，加佐料拌匀。
2、在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤，并与煮黄荳芽的汤混在一起。
3、把饭盛在沙锅中，上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽，并倒许多汤加酱油熬。
4、盛出的时候放芝麻、香油、辣椒面。
点击下页查看>>>韩国拌饭什么时候放调料

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