原料：豆腐100克，小白菜250克 。辅料：新鲜鸡汤200克，味精2克，姜丝3克 。
制作方法：
1、将豆腐用开水烫一下，切成大小合适的方块 。
2、小白菜用水洗净切好，鸡汤盛入锅中，加热 。
3、水开后，放入豆腐、白菜，煮开，加入姜丝、精盐，旺火烧开，加入少量味精盛入汤碗即可 。(鸡汤应除去浮油) 。
三、牛肉卷心菜
原料：卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜 。
制作方法：
1、用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来，放在微波炉里加热两分钟后，拿出来切块备用 。
2、在锅中加水烧沸，放入牛肉、姜片，等牛肉煮熟后捞出，凉后切片 。
3、把卷心菜、牛肉片盛入盘中，拌入香油、盐、花椒粉即可 。
四、猪肉芦笋卷
原料：猪肉、芦笋、料酒、姜、蒜、盐、咖喱粉、黑胡椒粉 。
制作方法：
1、用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10—15分钟 。
2、芦笋洗净，去根去皮，切成长短适中的段 。
3、用腌好的猪肉包住芦笋段 。
4、把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分钟左右即可 。
四、叶酸片什么时候开始吃效果最好
中国营养学会2007年的《中国居民膳食指南》指出，育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸400微克，并持续至整个孕期 。因为女性体内的叶酸水平，不是用药后短期内就能升高的 。
孕妇缺乏叶酸可能会腹泻、没有胃口、体重减轻，也可能出现虚弱、嗓子疼、头疼、心跳加快和易怒等情况 。也可能会导致皮肤颜色发生变化，或者加重皮肤已经变色的现状 。
服用叶酸片的最佳时间是从怀孕前三个月开始，每天服用400微克左右，一直持续到怀孕前三个月，这样才能有效的预防胎儿神经管畸形，有条件的孕妈妈可以在整个孕期和哺乳期都坚持服用叶酸片，这样对孕妇自身的健康和宝宝的成长发育都有一定的帮助 。如果是纯天然植物提取的叶酸，一般200微克就能够被人体很很好的吸收 。

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