沙果属于那种水果 沙果的养生功效


沙果属于那种水果 沙果的养生功效

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一、沙果是什么水果
沙果是一种类似苹果的水果,它属于蔷薇科苹果属的植物,拥有甘甜的味道,充足的水分,而且还含有大量的营养物质 。
沙果,正名花红,又名海棠果(河北)、文林郎果(本草纲目)、林檎(河北习见树木图说),是蔷薇科苹果属的植物,落叶小乔木,叶卵形或椭圆形,顶端骤尖,边缘有极细锯齿 。
春夏之交开花,在枝顶伞形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾时红色,开后色褪而带红晕 。果实秋成熟,扁圆形,直径4-5厘米,黄或红色 。普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带,生长于海拔50米至1,300米的地区,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边,生食味似苹果,变种颇多,可用嫁接、播种、分株等法繁殖,是中国的特有植物 。酸甜可口 。
沙果的果实秋成熟,扁圆形,直径4-5厘米,黄或红色 。普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带,生长于海拔50米至1,300米的地区,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边,生食味似苹果,变种颇多,可用嫁接、播种、分株等法繁殖,是中国的特有植物 。
二、沙果营养价值
沙果是一种含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、热量以及各种人体所必需的微量元素的蔷薇科苹果属的植物,例如钙、磷、铁、钾、钠、镁等 。
营养成分
沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等 。
每100克含水分82 。克,蛋白质0.3克,脂肪0.8克,碳水化合物15.1克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克 。
其中胡萝卜素是促进生长发育,骨骼健康,预防先天不足的重要营养物质,它主要有三个作用:
1、长期对脂肪的吸收不良,如患有消化系统疾病,胃肠部分切除者,往往导致缺乏维生素A 。这种情况常常发生在5岁以下的小孩身上,主要是因为维生素A的摄取量不足导致 。
2、维生素A对于长期佩戴隐形眼镜或者长时间注视计算机屏幕的人来说,更是重要的营养素 。
3、孕妇及哺乳妇女也很需要维生素A 。
三、沙果的热量
一个沙果大约为66大卡热量,这相当于我们做以下运动:走路17分钟、跑步8分钟、跳绳6分钟、健美操14分钟 。
每100克沙果所含热量约为66大卡即2760千焦/千克,一个沙果大约50克,每个沙果所含热量为1380千焦/千克 。因此一个沙果的能量和其它水果能量相比不算高 。
热量是维持人体体温的正常和向外界散发热能的必备能量源 。
成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal;女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal.婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同,能量需要也不尽相同 。
当人体每日摄入的能量不足,机体会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活动的能量需要 。
人长期处于饥饿状态,在一定时期内机体会出现基础代谢降低、体力活动减少和体重下降以减少能量的消耗,使机体产生对于能量摄入的适应状态,此时,能量代谢由负平衡达到新的低水平上的平衡 。其结果引起儿童生长发育停滞,成人消瘦和工作能力下降等表现 。
但是能量摄入过剩,则会在体内贮存起来 。以脂肪的贮存形式导致肥胖和机体不必要的负担,并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等流行性疾病的危险因素 。


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