三、酸奶什么时候喝最佳
酸奶是牛奶加入有益菌后发酵制成 ， 味道酸甜可口 ， 还可以有不同的水果口味 ， 是许多人喜爱的饮料 ， 酸奶营养丰富 ， 是养生的佳品 ， 那么 ， 酸奶什么时候喝好呢?
1、晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙 ， 但与它比起来 ， 酸奶中所含的乳酸与钙结合 ， 更能起到促进钙吸收的作用 。一般来说 ， 饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳 。但是 ， 中医建议：要想发挥酸奶补钙的最大功效 ， 酸奶要在晚上喝最好 。
其原因是：晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候 ， 有利于食物中钙的吸收;晚间12点至凌晨这一时间段中 ， 人体内影响钙吸收的因素较少 。
2、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动 ， 每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说 ， 在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶 ， 对健康非常有益 。另外 ， 午后喝酸奶 ， 还可以缓解紧张的心情以及工作压力 。
有研究指出 ， 维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力 ， 作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势 ， 酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用 。
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助 。经过乳酸菌发酵 ， 酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小 ， 游离酪氨酸的含量大大提高 ， 吸收起来也更容易 。午饭时或午饭后喝一杯酸奶 ， 可以让上班族放松心情 ， 在整个下午都精神抖擞 ， 更有利于提高工作效率 。
四、孕妇能喝酸奶的吗
酸奶是很多人都喜爱喝的 ， 它是一种不错的营养品 ， 对在减肥上 ， 还是补充钙质上 ， 都是有着很好的帮助 ， 那孕妇可以喝酸奶吗?对孕妇而言 ， 在选择酸奶上 ， 也都是要注意很多方面 ， 而且在能不能喝上 ， 也都是要看自己的体质 ， 有些孕妇在怀孕的时候 ， 是不能喝的 。
孕妇喝酸奶对身体的健康也是有着很好的帮助 ， 因此孕妇可以喝酸奶吗?这个答案是肯定的 ， 尤其对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的受孕妇女来说 ， 酸奶最适合妊娠早期的口味 ， 孕后期妇女和哺乳母亲需要大量钙质和蛋白质 ， 多食酸奶可以提供最恰当的营养物质 。
专家介绍 ， 酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的 ， 其PH值较低 ， 如果孕妇在妊娠初期反应较大 ， 而且反酸 ， 说明胃酸多 ， 这时不宜喝酸奶 。不过在饭后 ， 当胃里有一些食物后 ， 是可以喝的 ， 但要适量;可以试试 ， 不要空腹喝 。如果孕妇没有反酸情况 ， 完全可以喝酸奶 。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样 ， 而且易于消化吸收 ， 酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖 ， 减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用 ， 同时还可使人体增加维生素b族 。对于胃酸缺乏的人来说 ， 酸奶更适合 。
但是 ， 孕妇能喝酸时一定要注意一些细节 ， 妊娠中后期孕期需要多量的钙 ， 每日约需1000~1500mg;由于酸奶制作过程中损失了不少的钙不如鲜牛奶含钙丰富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代谢 ， 加重了孕妇肝脏的负担 。

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