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一、健康美容的概念
健康美容：顾名思义，就是指对我们身体没有副作用的美容方法。
国内健康美容的领先倡导者卡斯琳指出：美丽应该是由内而外的，皮肤追求的首先应该是健康。真正意义上的美容从来不是个孤立的问题。以化妆品遮之之举，是形式意义上的美。这个不应该成为美容的重点。健康的美，才是可持续的。拥有健康自然就拥有美丽。恢复自然之美，健康之美，辅助点点化妆品。这个才是美的内涵。
而现在一提到美容，现在的人们往往只关注化妆品的选择以及使用技巧等。而却忽略了化妆之外的关键性因素，那就是健康。卡斯琳指出：真正的美丽来自于健康，健康的美往往呈现出自然，和谐的状态，令人赏心悦目。而如果身体没有健康作为前提。哪怕用再多的化妆品，花再多的钱。呈现的也只能是短暂的，表面的美。很难达到理想的效果。反而会画蛇添足。使皮肤及身体状况更糟。
一切改革本身根本都来自于底层的人民的，自下而上的权利诉求。不是来自上层的良心发现和恩赐。因为谁都知道，那是靠不住的，不持久的。从来没有救世主，也没有神仙皇帝。美容也一样，要靠自己。主要的是恢复自己的健康机能。可是许多人都更加相信外在的那些东西，不强调发挥自己的机能，只去做些表面的功夫。其实，自内而外散发出的魅力才是最迷人之处。
人体内脏功能的好坏往往会在脸上得以表现出来。也就是皮肤问题其实就是健康问题。而内脏功能的好坏又取决于饮食是否科学，生活习惯是否合理。正确的饮食不但有益于身体的健康，而且直接影响皮肤的质量。
二、影响健康美容的因素
1.睡眠：充足的睡眠是皮肤保持健康的重要秘诀之一。对皮肤美容而言，经常失眠的人，往往会显得面容憔悴，并出现黑眼圈和鱼尾纹;长期睡眠不足，会使皮肤失去光泽及过早衰老。因此，失眠不但影响美容，而且对身心健康也极为不利。
近代医学研究证实：日常多吃一些有利睡眠的食物有其独特的优越性。比起an眠药来讲对健康更为有利。如小米，苹果，牛奶，食醋，洋葱，葵花籽，鸡蛋等食物都具有改善睡眠的作用。
2.不正确的美容方法：面部合理按摩，对营养皮肤，减少皱纹和加强皮肤弹性是有一定的帮助作用的。但如果按摩用力过度，就会有损表面皮肤，增加皱纹。尤其是眼部周围的皮肤特别敏感和娇嫩。所以美容按摩宜轻柔，有节奏，不可用力过度。
3.便秘：便秘可使女性面部肌肤失去红润的健康状态。是导致面部痘痘及毛孔粗大现象发生的原因之一。为此，可以多吃一些富含食物纤维的食品。如蔬菜，水果，粗粮等。
4.面部色素沉着：健康的皮肤是细腻光滑的。并且富有光泽。面部色素沉着，不但影响美容，还会给人带来衰老和精神不振的感觉。面部色素沉着的表现形式主要为黄褐斑。妇女妊娠期，月经不调或内分泌不调都是导致黄褐斑出现的原因。此外，强烈的阳光照射，也可使表皮内黑色素增加。很重要的一点是，化妆品的使用不当及慢性刺激等都会造成面部色素沉着。为防止色素沉着，饮食中应注意多吃西红柿。西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，可使沉着色素减退甚至消失。
三、健康美容食谱
1.山药莲子汤
材料：山药30克，莲子15克，薏米50克，白茯苓20克，芡实15克，糖或盐适量;
做法：①将山药、莲子、薏米、白茯苓、芡实用水洗净，加水浸泡30分钟;②再将所有物料连同泡水一同放入锅中，置火上煮粥，待粥将熟时再加入糖或是盐调味。

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