牛奶怎么喝最好牛奶的营养价值有哪些( 二 )

除了正确储存牛奶外，如果担心存储过久会影响牛奶的营养价值的话，那么可以根据家庭需求选择不同容量的牛奶，这样可以有效防止浪费了。
四、那些人不能喝牛奶
牛奶虽然很好，适用于大部分人，可是也不是所有人都适合饮用的，那么牛奶的食用禁忌有哪些呢？
1、性贫血、消化道溃疡病、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用；脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。
2、接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。
3、不耐受者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者尽量少食用。
4、如果选择在早上饮用牛奶，要注意一定要避免空腹食用。空腹状态下喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡，同时对牛奶中各种丰富的营养也会造成极大的浪费。因为牛奶中的蛋白质将会从胃中很快排出，而且宝贵的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，从而难以起到本身应有的作用。而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，甚至还会产生一些有害物质。
5、牛奶的时候最好是搭配主食，比如像面包、馒头、坚果等，这些食物与牛奶中的营养相辅相成，对人体健康更加有利。

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