从苏荷酒吧扩张的成功经验中,感受文化对门店的巨大影响力( 四 )

连锁的魅力


如果说业态的创新是苏荷单店成功的核心原因 , 那么连锁则是苏荷中国的成功的核心原因 。
截至到09年初,苏荷已全国开店10余家 , 全国中心城市处在高速开店扩张进程中 。
连锁最大的优势在于:形成一定的规模和统一的专业化标准 。
苏荷连锁的初具规模 , 为苏荷搭建了自有的娱乐经纪公司 , 并组建了自有的签约歌手 , 然后每位签约歌手巡回演唱于苏荷中国的每一家店 。
连锁让苏荷组建了自有的室内设计装饰公司 , 保证了苏荷中国的每一家店都是一个风格,都是一种感觉 。
连锁让苏荷的管理人才队伍培养得到了最大的共享利用 , 成熟的人才培养体系为苏荷扩张提供了有力的专业人才保障 。
连锁让苏荷组建了苏荷品牌及酒吧文化事业部 , 为苏荷品牌打造和酒吧文化的引导保驾护航 。
所有的这些专业化的团队 , 都是建立在苏荷连锁规模的基础上 , 任何单店的企业都不能承载这样规模的专业化团队 。正是这些专业化的团队才成就了苏荷的规模 。
当然 , 苏荷的成功还包括他与当地合作开店的模式 。
因为酒吧业是跨地域经营难度和风险最大的行业 , 酒吧业的开张正常运营要求对当地各层关系都要疏通打理 , 在苏荷之前很少有哪些酒吧或夜店能全国连锁经营 , 但是苏荷就做到了 , 而且一直做的很顺畅,没有出现过严重的公关危机 。
就是因为苏荷懂得引入当地有影响力的社会资源股份 , 资金不是最主要的股份
形式 , 这个资源还包括场地、社会关系、行业人士等等 。
当然 , 引入股份的前提就是苏荷老板要控股 , 这样才保证了经营的完全独立性 。


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连锁经营您是否:门店“连”而不“锁” , 企业缺乏核心竞争力?运营没有系统 , 没有标准化 , 没有盈利模式 , 更不懂招商加盟 , 缺人 , 缺钱 , 缺铺面 , 不拓展等死 , 一扩张就死?互联网企业携资本跨界整合 , 消费者更看重体验 , 实体店越来越难?连锁模式如何创新 , 实体连锁如何结合“互联网”由单一盈利转化连锁盈利?众多产业面前 , 如何选择 , 如何战略部署与落地?如何升级 , 如何合纵连横?连锁商业帝国经营不变的本质是什么?

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